1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Тирамису» [kulik_ova]

    Наконец-то. Нет! НАКАНЕЦТА! Готов новый рецепт к покупке На этот раз - авторская интерпретация бисквитного торта ТИРАМИСУ. В тех.карте есть фото разреза и сам пошаговый рецепт, в состав которого входит: - Ванильный бисквит; - Кофейный сироп; - Карамелизованный ганаш на белом шоколаде; -...
  2. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт «Клубничный мохито» [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Торт «Клубничный мохито»: Бисквит с цедрой лайма Пропитка Мятный ганаш с лаймовым мармеладом Лаймовый мармелад Клубничная прослойка Мятный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате pdf с подробным описанием процессов приготовления.
  3. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Клубника-Банан [Ольга Куликова]

    Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный! Торт «Клубника-Банан»: Банановый бисквит Пропитка Банановый ганаш на белом шоколаде...
  4. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Роза классическая [Ольга Куликова]

    Видео-урок по сахарному цветку
  5. Kail

    Скачать  Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада [Софья Иванькова]

    Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор из шоколада Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...
  6. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт с йогуртовым кремом [два вида] [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Торт с йогуртовым кремом (ванильный с персиками и клубничный с ягодным соусом) - два в одном рецепте. Состав: Ванильный бисквит Ягодный соус Клубничный йогуртовый крем Ванильный йогуртовый крем Сливочно-творожный крем
  7. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт «Чарли» [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Состав шоколадного торта с ореховым безе и чизкейком: Шоколадный бисквит Пропитка Заварной крем Безе с орехами Запеченный чизкейк Крем для покрытия Формат рецепта - текстовый файл в pdf с подробным описанием процесса приготовления.
  8. Kail

    Скачать  Торт муссовый "Брауни с вишней" [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Новый нежный муссовый торт "Брауни с вишней" Подробные тех.карты приготовления в Пдф формате
  9. Kail

    Скачать  Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки обезьянки [Ольга Куликова]

    Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки мартышки из мастики.
  10. Kail

    Скачать  Орехово-карамельный торт [kulik_ova]

    Тех.карта орехово-карамельного торта. Ореховые бисквиты, ванильный крем, начинка на карамелизированном шоколаде, жареные орешки, хрустящие шарики, соленая карамель.
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Фисташка-малина» [kulik_ova]

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина" Описание десерта: ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками малиновый конфитюр (совсем не приторный) фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте) нежный, сливочный крем
  12. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Шоколад-Апельсин [Ольга Куликова]

    Это торт - аромат! Супер шоколадные бисквиты, бархатный крем на молочном шоколаде и апельсине, гармоничное присутствие апельсиновых цукатов, прослойка с кремом на темном шоколаде и хрустящий слой с вафлей, воздушным рисом и шоколадными шариками. Нежное сочетание шоколада и ароматного апельсина...
  13. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Cookies и Финансье [Ольга Куликова]

    Печенье Кукис. Два вида Финансье - шоколадные с шоколадным кремом и апельсиновые с апельсиновым гелем и цукатами.
  14. Kail

    Скачать  Миндальный торт с вареной сгущёнкой и грецкими орешками [Ольга Куликова]

    Воздушный, ванильный бисквит, нежный крем и чуть карамелизованные орешки, ванильно-молочная пропитка Без крем-чиза и маскарпоне
  15. Kail

    Скачать  Единорог и карамельный шар [Ольга Куликова]

    Лепка единорога из мастики и шарик из изомальта.
  16. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Слоёный торт с клубникой и малиной [Ольга Куликова]

    Торт «Слоёный с клубникой и малиной» подходит под заморозку: Слоёные коржи Клубнично-малиновая начинка Крем с белым шоколадом для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  17. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Шоколадный с ореховым кремом и вафлей [Ольга Куликова]

    Торт «Шоколадный с ореховым кремом и вафлей» подходит под заморозку: Шоколадный бисквит Пропитка Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов...
  18. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Торт Лесные ягоды [Ольга Куликова]

    Лесные ягоды Бисквит с ягодами, пропитка, малиновые сферы, чернично-смородиновый крем
  19. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Мой идеальный торт 2.0. Правила и тонкости сборки и выравнивания. Тариф Энергичный [Ольга Куликова]

    Научись собирать красивые, стабильные и ровные торты легко и быстро на курсе «Мой идеальный торт. Правила и тонкости сборки и выравнивания»! Программа: Авторские рецепты тортов с пошаговым приготовлением: Ореховый торт с кофейным муссом и карамелью Шоколадный торт с вишней Торт...
  20. Kail

    Скачать  Торт «Тропики-ваниль» [kulik_ova]

    Технологическая карта торта "Тропики-ваниль" с кокосом, ананасом и манго в начинке. Ванильный бисквит, пропитка с маракуйей; кокосовая начинка, ганаш маракуйя, тропический конфитюр: манго, ананас, маракуйя, ванильный крем.