Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт изинтернета и самостоятельно составить новый!
Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...
Владелец и шеф кондитерской "Верона" в г. Хабаровске
Международный консультант по кондитерскому искусству
На курсе Вы узнаете, как работать со слоеным тестом.
Тонкости работы со слоеным тестом
Ошибки которые допускают многие пекари
Как правильно выбрать
Муку
Масло
Дрожжи
Важность температуры...
Описание книги
На носу праздник и вы пригласили друзей своего малыша? Чем же занять маленьких непосед? Как сделать вкусное и забавное угощение для малышей, которое понравится всем? Легко! При этом в процессе приготовления этого поистине сказочного блюда будут участвовать сами дети, что, без...
Редактор: Чудова А.В. — М.: АСТ, 2015. — 80 с. — ISBN: 978-5-17-089436-9.
Уникальные свойства акварельных красок делают их увлекательным и непредсказуемым художественным материалом. Автор этой книги опытная художница и преподаватель Натали Котова покажет вам как писать акварельными краскамии...
Откройте для себя мышцы, о существовании которых даже не подозревали! На протяжении каждого упражнения вы будете сосредотачиваться на замедлении темпа, использовании дыхания для управления движением и задействовании всех необходимых мышц.
Программа состоит из 6 тренировок по 20 минут. Для...
Откройте для себя мышцы, о существовании которых даже не подозревали! На протяжении каждого упражнения вы будете сосредотачиваться на замедлении темпа, использовании дыхания для управления движением и задействовании всех необходимых мышц.
Программа состоит из 6 тренировок по 20 минут. Для...
Вы получите материалы курса "Веганская выпечкабез глютена" ибез белого сахара. Благодаря курсу, вы получите полную базу: рецепты на каждый день и праздники, сладкие и несладкие. Сможете создавать множество рецептов, опираясь на эти знания! ⠀
В курсе 16 рецептов:⠀
Яблочный кекс-пирог⠀
Пышные...
Историиизтеста на плите
Более 35 проверенных и вкусных рецептов, которые получатся у каждого
Рецепты новинок и соусы
Фото и видео процесса лепки
Благодаря этому сборнику вы научитесь делать
тесто на блины на кефире, молоке, кипятке, пиве и даже норвежские картофельные блинчикии самые вкусные...
Друзья, приглашаем вас на двухдневный онлайн-курс по ржаному хлебу! Будем работать с 100% ржаным тестом и ржано-пшеничным, печь простой и заварной хлеб, с семенами, с солодом, формовой, подовый, говорить о том, как устроено ржаное тесто и закваска, чем отличается от пшеничного, как правильно...
Домашнее птицеводство может стать экономически выгодным предприятием для небольшого фермерского хозяйства. В этой книге вы найдете всю необходимую информацию о тонкостях разведения популярных пород кур, гусей, индеек, уток, перепелов и цесарок. Благодаря рекомендациям автора вы узнаете, на что...
Продолжительность 1час 30 мин + снова текстовый файл с рецептами, нюансами работы и т.д
Пряники с карамельным окошками, пряники на палочке.
Формочки, самодельные шаблоны,инструменты.
Коврикидля выпечки
Лекарство от скуки, илиИстория мороженого. Книга петербургского историка и литератора Игоря Богданова посвящена истории мороженого. Историю этого, возможно, самого популярного лакомства автор прослеживает с III тысячелетия до нашей эры, когда в Древнем Китае начали готовить замороженные...
Быстрый английский без напряга. Лучший самоучитель для начинающих
Автор: С. А. Матвеев
Формат: pdf
Вы хотите учить английский язык, но не любите напрягаться? Тогда это пособие – как раз то, что вам нужно.
Оригинальная авторская методика, нескучная подача материала, необходимая грамматика и...
Мой авторский рецепт сливочно-ванильного пряничного теста разлетается в ваши копилочкии радует простотой создания и нежным вкусом ваших деток и заказчиков.
Тесто без меда!!!
Мягкое, нежное, воздушное!!!
С нежным сливочно-ванильным вкусом!!
Как всегда из самых простых ингредиентов!!
Замешиваем...
Приветствую всех, кто не равнодушен к эзотерике ✨⠀
⠀
✅ Если тебя привлекают карты Таро и ты хочешь познакомиться с ними ближе;⠀
✅ Если ты интересуешься эзотерикой и хочешь помогать себе и близким с помощью Таро;⠀
✅ Если ты хочешь профессионально работать в этой сфере, но не знаешь с чего...
Пряники рождественские (можно как с молочкой, так ибез)
Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку,
ведь там шикарный состав и она сытная.
Для кого этот мастер-класс?
Заботитесь о здоровье своей семьии выбираете для них максимально полезное.
Вы исключаете из своего...
20 СЕНТЯБРЯ, ОСНОВЫ РЖАНОГО ХЛЕБА! ⠀
Ржаной хлеб простой и одновременно невероятный, мы научим вас печь вкусный, ароматный, нелипкий ржаной хлеб. С нуля испечем:⠀
✅Ржаной Финский (100% рожь) ⠀
✅Ржаной простой на каждый день. ⠀
На примере двух этих рецептов рассмотрим две технологии работы с...
Дорогие любители тестопластики, спешу с отличной новостью!
В ближайшие 3 дня у вас будет возможность принять участие в новом курсе по пасхальной курочке, даже если вы не являетесь участником клуба Феи тестопластики.
*на фото работы студентов курса
Уровень сложности:
Для новичков, желающих вырасти в профессионалов
На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения.
Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...
Примерная продолжительность каждой встречи — 1.5 часа:
лекционная часть;
примеры и разбор конкретных ситуаций из многолетней практики автора;
рекомендациидля родителей: на что обращать внимание, как лучше реагировать в различных ситуациях, какие инструменты применять, что пробовать менять...