Результаты поиска по запросу: Крем-брюле [Галина Вакула]

Курс по приготовлению начинок для корпусных конфет - легких фруктовых джемов, тягучей карамели и нежного крема. (курс не требует специальной подготовки) Рецепты курса можно комбинировать и использовать в качестве самостоятельных десертов, чередуя слои Парфе, например. Название этого десерта в...

Крема для покрытия торта Для создания различных декоров, необходимо знать множество кремов для покрытия. Дизайны тортов становятся все разнообразнее и очень важно иметь в арсенале подходящий крем. Все еще работаете только на крем-чизе? Каждый раз пытаетесь найти подходящий крем для декора...

Вы задаёте вопрос - какой декор можно ставить на мой финишный? Крем на темном шоколаде позволяет всё - мастику, карамель, конечно же, все виды шоколада, вафлю, рисовый декор. На белом шоколаде (да, в мк два вида крема и к ним велюр!) - тоже самое, но я предпочитаю перестраховаться и...

Я все-таки решилась провести вебинар по Новогоднему декору и волшебному крему.✨ Тот самый крем, который в руках не тает, отлично держит форму, переносит тепло, не трескается, и если знать технологию, имеет бархатистую структуру(листайте галерею). Можно сделать покрытие бархатным, можно...

Видео-урок по росписи пряника "Венок" не для начинающих! Подойдет для тех, кто знаком с айсингом. Данную роспись можно использовать не только для декора пряников, но и для пасхальных куличей и кексов. Техника отсадки подходит для айсинга, зефира и крема. Урок: Какая должна быть консистенция...

16 видов кремов — гайд ◾️ 6 видов крема для прослойки тортов; ◾️ 8 видов крема для выравнивания тортов; ◾️ 2 вида крема для декора тортов (пирожных)

Урок по меренговому рулету: ✨ Этот рулет - самый простой и один из самых вкусных десертов ✨ Его сможет приготовить и домохозяйка для своих гостей, и кондитер десятками на заказ ✨ На приготовление этого рулета уходит 1-1,5 часа от подготовки ингредиентов до финального декорирования ✨ Рулет...

19 уроков + 1 бесплатный урок Аппетитные, ароматные и наваристые супы!

В этом марафоне очень подробно показаны все нюансы приготовления и оформления торта. При желании в торт можно вставить настоящую бутылочку коньяка. Как это сделать, рассказываю и показываю в проекте. Что в себя включает проект марафон: Две различных начинки 13 подробных рабочих видео...

Ухаживающая серия Питательный крем для нормальной и сухой кожи (подойдет как для лица, так и для рук) Легкий цветочный крем для лица Масляная сыворотка для кожи вокруг глаз на основе коцентрированных инфузов Восстанавливающий крем для рук с воском и ланолином (в двух вариантах) Воск для ухода за...

Это обучение по работе с итальянской меренгой и декору тортов. В этом месяце накануне 8 марта в декоре мы используем много цветов. Узнав техники выполнения и отсадки, вы сможете изменять дизайны и украшать торты по разному, меняя цветовую гамму и наполнение композиции. Обучение начинается с...

10 видео и PDF рецептов веганских крем супов

✔Мифы и легенды про ламеллярный крем. ✔Что такое ламеллярность. ✔Какой эмульгатор может называться ламеллярным ✔Критический обзор эмульгаторов из интернет-магазинов на предмет ламеллярности. Кто вводит нас в заблуждение ✔Всякий ли формально ламеллярный эмульгатор нам полезен ✔Про кашу из топора...

"Свет мой, зеркальце! Скажи, да всю правду доложи: я ль на свете всех милее, всех румяней и белее?" Вы конечно!!! Потому что вы умны и используете самый роскошный, самый уникальный, волшебный "Крем делюкс 999", который существует во Вселенной! Он содержит первозданную силу вечной жизни и...

Подробная тех карта с обратной связью от меня по приготовлению безумно вкусного грушевого торта с грецкими орешками и нежнейшей карамелью Ванильный бисквит Взбитая карамель Грушевый соус с кедровыми орешками Молочная пропитка Сливочный крем чиз (Рецепт крема для выравнивания) Идеальное...

Есть мицеллярная вода. Есть гель для очищения кожи. Убтан. Пенка. И сухая пудра для для умывания. И гидрофильное масло... Всё это мы делаем в школе. И каждый выбирает, что больше нравится, больше подходит, что самое комфортное для каждого. И есть он! Крем для умывания с розовой глиной! Который...

Очень многие из вас проявляли интерес к декору тортов. И вот у нас приятная новость. Мы создали ТРИ совершенно новых мастер-класса по изготовлению кремовых цветов: 1) на основе белкового крема 2) на основе бобовой пасты 3) на основе масляно-белковой меренги Скрытый текст. Доступен только...

Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...

Программа мастер-класса по кремовой флористике на творожной крем-пасте: Инвентарь, инструменты, насадки Подробный видео-урок по приготовлению творожной крем-пасты Технологическая карта «Творожно-заварной крем» Окрашивание крем-пасты Торт «Орехово-Морковный» (технологическая карта в текстовом...

Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита. Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»: Бисквит с лимоном Ягодный ганаш с прослойке Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин» Прослойка с безе Взбитый ягодный...