Как проходит марафон
Торт, который мы изготовим:
Безумно вкусное сочетание сочных бисквитных коржей, карамелизированного ореха кешью, сливочной начинки и оттеняющей клюквенной прослойки!
И настоящая бомба – внутри одного из ярусов – сюрприз-чизкейк!
В итоге Вы получаете 2 рецепта великолепных...
Сборник состоит из 25 рецептовиз проростков:
Салаты, супы, соусы, варианты молочка из проростков, выпечка, десерты, смузи.
Содержание сборника:
Лаваш с паштетом из проростков гречки, подсолнечника и маша.
Брускетта с авокадо и чечевицей.
Чечевичный суп-карри с проростками...
Торт "Красный бархат" изысканный десерт состоящий из очень ярких коржей, переслаивающихся с контрастным белоснежным кремом - это истинный шедевр, который известен миру уже очень давно.
Невероятно красивый и вкусный, он никогда не останется незамеченным, и станет украшением любого стола.
А...
Оригинальные шпинатные коржи с лимонной цедрой, нежнейший мусс на белом шоколаде и профитроли с фисташковым кремом смогут поразить даже самого избалованного гурмана! Такого десерта вы точно ещё не пробовали!
Торт "Прага" можно назвать легендарным!
Этот шоколадный шедевр уже много десятилетий радует знатоков кондитерского мастерства своим насыщенным и неповторимым вкусом.
Также на мастер-классе сделаем декор розочки из крема.
Добавляйте в свою копилку простой и вкусный рецепт!
Торт-книга «Апельсиновый роман» - две «книги» и два вида декора: мастичный и кремовый.
На уроке:
Изготовление прямоугольного торта
Изучение техники выравнивания прямоугольных тортов
2 торта из одной заготовки
Освоение двух видов декора: мастичного и кремового
Несложная лепка предметов из...
Нежная основа с добавлением миндальной муки и молотых орешков, бархатный, буквально тающий во рту сырный слой с потрясающим цветом и вкусом фисташки и тончайший слой малинового мармелада. Такой десерт не только запомнится своим ярким вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
Основная Книга детских рецептов
Методичка «безопасные советы для мам и пап»
Бесплатные обновления методички
Бесплатные обновления книги
Доступ к книгам навсегда
PDF файлы для скачивания
Новые рецепты каждый месяц
Этот торт – настоящая находка для жаркого лета!
Мягкий ванильный бисквит, слой конфитюра из сочных ягод малины, клубники, брусники, вишни и смородины, а также нежный сырно-творожный крем.
Такой десерт каждый оценит по достоинству!
Эксперт школы: Оксана Лобачева, технолог-кондитер
практикующий кондитер с 17 летним стажем
повар 5 разряда
инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания»
более 1500 учеников на онлайн и живых мастер классах
автор статей в кулинарных изданиях
Что будет на курсе:
- Инвентарь
-...
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...