1. Kail

    Скачать  [Zero cake school] Марафон "Чизкейкскимо без сахара" [Светлана Шубина]

    Марафон "Чизкейкскимо без сахара". Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль. Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж! ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам: Манго-Маракуйя Лесные ягоды Баноффи Фисташка-Малина Баунти...
  2. Kail

    Скачать  [Maru Expert] Курс по слойке Roll it. Тариф Самостоятельный [Екатерина Курбатова]

    Домашняя слойка — это непередаваемое удовольствие. Даже те, кто никогда не занимался выпечкой, проникаются процессом слоения и после курса балуют семью домашними круассанами. Откройте в себе новые грани кулинарного таланта! Этот курс для вас если Круассаны, которые вы пекли раньше, были похожи...
  3. Kail

    Скачать  Овощные пироги [Хариприя]

    Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких! Всего восемь различных видов теста и множество вкусных полезных начинок. Рецепты созданы специально для...
  4. Kail

    Скачать  [akademiarechi] Марафон по работе с платочками

    Плюсы работы с платочками: непривычный материал = новый подход в работе, новые упражнения. Платочки редко кто использует и это позволит открыть новые горизонты и специалисту, и родителю. яркие платочки не оставляют равнодушными детей! Они с удовольствием работают с ними. платочки облегчают...
  5. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Чизкейк Нью Йорк с карамелью и попкорном [Мария Селянина]

    Чизкейк “Нью-Йорк” с карамелью и попкорном. Сливочный сыр известен человечеству довольно давно, но конкретно “Филадельфия” – это довольно новая вариация, появившаяся, как говорят, благодаря случайности. Эта случайность оказалась настолько удачной, что очень быстро сыр стали применять не только...
  6. Kail

    Скачать  Сборник чизкейков. Программа 2020 [Маруся Манько]

    Сборник из 13 разных вкусов чизкейков Чизкейки. Программа 2020 ⠀ Вкусы чизкейков: ⠀ 1. Фисташка 2. Сливочно-ванильный 3. Черника-Лаванда 4. Кофе-Бейлиз 5. Лимон-Зелёный чай 6. Ореховый латте 7. Кокос 8. Фисташка-малина 9. Пина-Колада 10. Тройной шоколад 11. Груша-Горгонзола 12. Классический...
  7. Kail

    Скачать  Чизкейки. Пакет из 4 закусочных чизкейков [Brutal_cakes]

    Пакет из 4-х чизкейков С выпечкой: - Италия с хамоном, песто и томатным конфи - Гурмэ с пряной грушей, дор блю и грецким орехом Без выпечки: - Рыба/авокадо/икра - Паштет/брусника/карамелизированный лук Чизкейки с выпечкой пожлежат заморозке Все файлы в формате pdf
  8. Kail

    Скачать  [roselli.ekb] Пасха творожная с ягодной начинкой [Александра Васильева]

    Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Пасха творожная с ягодной начинкой. Изделие адаптировано под заморозку.
  9. Kail

    Скачать  Кофейный зефир с начинкой [Анна Тверитнева] @astra.zefir

    Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд
  10. Kail

    Скачать  [KICA] Печенье с начинкой из манго-маракуйи [Александр Трофименков]

    ПЕЧЕНЬЕ СОСТОИТ ИЗ: Тесто для печенья Начинка из манго и маракуйи Внутри этого печенья спрятан сюрприз для дегустатора – начинка из экзотических фруктов. Такая начинка сделает тесто более сочным и свежим.
  11. Kail

    Скачать  Чизкейки-Эскимо [Марина Чуева]

    Онлайн вебинар . Уже завтра мы с вами приготовим вкуснейшие чизкейки-эскимо. Этот курс подойдет как для кондитеров, так для тех, кто хочет удивить и побаловать своих близких. Чизкейк на палочке — полноценный десерт, у него очень нежная текстура. . В программе 5 вкусов: -капучино -ягодный микс...
  12. Kail

    Скачать  Ганаш для покрытия торта [twinscake.bakery]

    Ганаш для покрытия торта. Рецепт и описание приготовления в виде технологической карты в текстовом формате pdf.
  13. Kail

    Скачать  Торт «Чизкейк с муссом» [Оксана Лобачева]

    Классическая основа из печенья с добавлением какао – для более насыщенного вкуса; белый бархатный сливочный слой на основе творога и нежный мусс из чёрной смородины. Такой торт отличается не только своим потрясающим вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Карамельный торт с яблочной начинкой. Рецепт и Техника [Juso Cakes]

    Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
  15. Kail

    Скачать  Чизкейк блинный с икрой [Marusya Manko]

    Чизкейк блинный с икрой Описание Чизкейк, который выглядит на миллион! Румяные блинчики, кремовый сырный слой со взрывающимися зернышками красной икры, сметаной и зеленью в сочетании с приятно похрустывающим песочным крамблом с пряными нотками копченой паприки и несметным количеством красных...
  16. Kail

    Скачать  Чизкейк Италия с песто, оливками и томатами [brutal_cakes]

    Подробная технологическая карта закусочного чизкейка с выпечкой "Италия с песто, оливками и томатами" в текстовом формате PDF: Сабле с травами Начинка из оливок и вяленых томатов Хамон Чизкейк с песто Томатно-базиликовое конфи
  17. Kail

    Скачать  Зефир кофейный с начинкой "Кофе-Бейлис". Тариф Light [Елена Чуприна]

    Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
  18. Kail

    Скачать  Тыквенно-карамельный чизкейк с апельсиновой прослойкой [Ольга Богатова]

    Тыквенно-карамельный чизкейк с апельсиновой прослойкой Если вы еще не полюбили тыкву, надеюсь этот чиз справится с этой задачей, у него есть все шансы на победу ❤ Вкус, текстура, сладость, послевкусие и даже цвет - всё в этом новом красавчике абсолютно прекрасно. Сам чиз отлично дополнил...
  19. Kail

    Скачать  [Mil Postres] Ванилия. Приобрести рецепт [Михаил Ланин]

    Приобретая рецепт вы получаете: Подробное пошаговое описание процесса приготовления Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв Список используемого инвентаря Инструкции по сборке и оформлению Детальные фотографии разрезов и текстур Доступ к рецепту на портале в...
  20. Kail

    Скачать  Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель [Екатерина Завирюха]

    Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...