1. Kail

    Скачать  Грузинская кухня [Иван Расстегаев]

    Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти...
  2. Kail

    Скачать  Постная грибная кухня [Михаил Вишневский]

    Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной...
  3. Kail

    Скачать  Итальянская живопись начала XVI века [Татьяна Пономарева]

    Италия XVI века, выработав стиль Высокого Возрождения, ока.зала и продолжает оказывать глубокое воздействие на искусство всей Европы и мира в целом. Именно в это время в технике живописи происходит коренной переворот: совершенствуются законы перспективы, светотени, колорита. Гуманистический...
  4. Kail

    Скачать  Кухня турецких тетушек [Ирина Таро]

    В течении 13 лет, я собирала информацию о турецкой кухне Я искала, ее, спрашивала, совала свой нос везде где вкусно пахнет и использовала любую возможность узнать больше об этой кухне. Я лезла с расспросами к турецким друзьям и знакомым, расспрашивала поваров, которые готовят еду в турецких...
  5. Kail

    Скачать  [Aesthetic_home] Презентабельная кухня [Яна Яковлева]

    - в самой подробной форме изучим все секреты комфортного пребывания на кухне - продемонстрируем примеры декоративных улучшений для располагающей обстановки - определим, что может создавать лишние хлопоты хозяйке и членам семьи - рассмотрим особенности организации кухни и разберем разные...
  6. Kail

    Скачать  [Novikov School] Французская кухня [Владислав Гришин]

    О курсе Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд. В этом вам поможет наш курс! Вы будете знать: как варить...
  7. Kail

    Скачать  Пресеты - The Yellow Pack II, 2024 [The Archetype Process]

    Yellow Pack II охватывает широкий спектр фотопленок с профилями пленок Portra 800, Ektar 100 и Pro Image 100. Эти профили были созданы с использованием сканеров Fuji Frontier и Noritsu, чтобы предоставить вам широкий выбор изображений: от резкого контраста и ярких цветов до более приглушенных...
  8. Kail

    Скачать  Пресеты - The Yellow Pack III, 2024 [The Archetype Process]

    Yellow Pack III — это всеобъемлющая коллекция профилей Portra 160. Эти профили включают версии новейшей версии Portra 160, доступной сегодня, а также профили из популярных фильмов, снятых с производства, таких как Portra 160NC и Portra 160VC. Эти профили были созданы с использованием сканеров...
  9. Kail

    Скачать  [Пракукинг] Моя испанская кухня [Ольга Шенкерман]

    Я смело могу назвать Испанию своим домом, или, по крайней мере, одним из своих домов. Когда мне было 16 лет, мы с родителями уехали жить в Андалусию. Я люблю эту страну и очень хорошо знаю и ценю испанскую кухню. Кухня Испании невероятно разнообразна, и в каждом регионе вы найдёте свои местные...
  10. Kail

    Скачать  Праздничная семейная кухня [Ольга Герун]

    Описание книги: Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,6 млн подписчиков, настолько вкусные и простые...
  11. Kail

    Скачать  Турецкая кухня [Ольга Кузьмина]

    Харьков: Клуб семейного досуга, 2020. — 72 с. — (Кухни народов мира). Откройте для себя мир традиционной турецкой кухни! Фава из бобов и чечевицы, овощная шакшука, традициооные чечевичные котлетки, курица по-черкесски, пикантная турецкая аджика мухаммара, суп с фрикадельками сулу кёфте, куриный...
  12. Kail

    Скачать  Итальянская кампания и экспедиция в Египет и Сирию 1796–1799 [Наполеон Бонапарт]

    В книгу вошли избранные произведения полководца и государственного деятеля Наполеона Бонапарта, посвященные военной кампании на Апеннинском полуострове и походу в Египет. Наполеон, назначенный командующим Итальянской армией, дает подробный и обстоятельный отчет о продвижении войск, главных...
  13. Kail

    Скачать  Алхимия кодзи. Вновь открываем магию ферментации на основе плесени [Джереми Умански]

    Первая книга, посвященная процессам, концепциям и рецептам для ферментации и культивирования продуктов с коджи. Именно коджи стоит за восхитительными ароматами соевого соуса, мисо, мирина и многих других ингредиентов, которые лежат в основе японской кухни. Книга включает в себя: — Предисловие от...
  14. Kail

    Скачать  Русская кухня. Строго по ГОСТу [Виктор Большаков]

    Описание книги "Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни". Екатерина Авдеева "Ручная книга русской опытной хозяйки"...
  15. Kail

    Скачать  Моя парижская кухня. Рецепты и истории [Дэвид Лейбовиц]

    О книге Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии. Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с...
  16. Kail

    Скачать  Итальянская качотта с шафраном без вызревания [Рикардо Маркони]

    Рецепт сыра по Итальянской технологии Урок проводит маэстро Рикардо Маркони . г Тоди, Умбрия, Италия Автор курса Рикардо Маркони Более 30 лет Владелец и основатель сыроварни Caseificio Montecristo Автор более 100 видов сыра Поставщик сыров в рестораны Италии и Европы Владелец крупнейшего...
  17. Kail

    Скачать  Голландская кухня [Йоханна Элизабет Ритсема-Пасман]

    М.: Карвет, 1992. — 66 с. — ISBN: 5-86964-001-6. В книге раскрываются особенности национальной кухни Голландии, приводятся некогда завезенные в Европу рецепты экзотических индонезийских блюд. Читатель узнает, что значительное место в голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о...
  18. Kail

    Скачать  Кухня любви [Екатерина Федорова, Ася Божевич]

    Курс от известного автора. 23 видео в личном кабинете Стоимость 6900р.
  19. Kail

    Скачать  Food. Вегетарианская кухня для дома [Мэри Маккартни]

    Мэри Маккартни воспитана в любви к вегетарианской кухне. Вместе с матерью Линдой Маккартни она работала над рецептами многих кулинарных книг. Почти десять лет бессменный консультант торговой марки Linda McCartney Foods. Мэри играет активную роль в компании, изучает продукты во всех их ипостасях...
  20. Kail

    Скачать  Практическая энциклопедия азиатской кухни [Сунь Де-Та, Стивен Моррис]

    Подлинные рецепты Востока! Самые лучшие блюда Азии, от Таиланда до Японии и от Китая до Малайзии! Книга победитель в международном конкурсе кулинарных книг, "Гурман". В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве...