Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Кондитерская теория онлайн 1я ступень [pastry_theory]

В программе курса "НОВОГОДНИЕ СЛАДОСТИ": - Морковный рулет со сметанным кремом и брусничным конфитюром. - Торт " Вишневый пунш" с шоколадными коржами, шоколадным муссом и начинкой с пряностями и вишней. - Новогодний бенто торт с шоколадными коржами, мандариновой начинкой и сливочным кремом и...

Материалы блока 1: 1. 5 бисквитных тортов 2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов 3. дополнительный материал Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...

Что же такое Рейки Иггдрасиль и чем она будет полезна именно Вам? Система Рейки Иггдрасиль - одна из наиболее эффективных на данный момент технологий развития личности, обретения радости и благополучия в вашей жизни, которая разработана Николаем Журавлёвым на основе многолетнего опыта. Система...

Духовный Цикл - это авторский курс Екатерины Сокальской, где изучаются основы Духовной Психологии и базовые законы Мира и Вселенной. Мы подробно рассматриваем их взаимодействие с нашей психикой и учимся на практике применять полученные знания в повседневной жизни...

Макарон - это десерт, который нравится всем без исключения. Его должен уметь готовить не только кондитер, но и любая мама и бабушка. Это прямой путь ко всем сердцам! Научим готовить их правильно и с удовольствием, при этом радовать свою семью и клиентов! 🌺 Крышки на трех меренгах: французская...

Что же такое Рейки Иггдрасиль и чем она будет полезна именно Вам? Система Рейки Иггдрасиль - одна из наиболее эффективных на данный момент технологий развития личности, обретения радости и благополучия в вашей жизни, которая разработана Николаем Журавлёвым на основе многолетнего опыта. Система...

Что же такое Рейки Иггдрасиль и чем она будет полезна именно Вам? Система Рейки Иггдрасиль - одна из наиболее эффективных на данный момент технологий развития личности, обретения радости и благополучия в вашей жизни, которая разработана Николаем Журавлёвым на основе многолетнего опыта. Система...

Что же такое Рейки Иггдрасиль и чем она будет полезна именно Вам? Система Рейки Иггдрасиль - одна из наиболее эффективных на данный момент технологий развития личности, обретения радости и благополучия в вашей жизни, которая разработана Николаем Журавлёвым на основе многолетнего опыта. Система...

Материалы блока 2: порционные десерты 1. 3 вида капкейков - шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной 2. трайфлы - медовые 3. безе - шоколадное и классическое 4. шоколад - темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым...

ВНИМАНИЕ, ВАЖНО! В СЛУЧАЕ, ЕСЛИ У ВАС РАНЕЕ НЕ БЫЛО ИНИЦИАЦИИ ПО ДАННОМУ НАПРАВЛЕНИЮ, ПОЛУЧАТЬ ИХ НЕОБХОДИМО НАПРЯМУЮ У АВТОРА ИЛИ ЛЮБОГО ДРУГОГО МАСТЕРА, ИМЕЮЩЕГО ПОСВЯЩЕНИЯ В ДАННУЮ ТРАДИЦИЮ. ЗАПИСИ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ИНИЦИАЦИИ В БИБЛИОТЕКЕ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ! УЧИТЫВАЙТЕ ЭТО, ПРИ ЗАПИСИ В...

Ханс Овандо- известный шеф-кондитер, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже. запись 3х дневного практического курса по изготовлению кондитерских изделий. запись курса, язык: английский, перевод русский. 5/5/5 часов технологички...

Мы ждали этого очень долго! И вот наконец-то можно объявить о СТАРТе продаж нашего первого онлайн-урока "Девочка на шаре" ⠀ Длительность урока - 53 минуты ...а снимали мы его 14 часов ⠀ Свет Звук Две камеры ⠀ Описание урока ❤Бисквит ❤Крем ❤Сборка ❤Конструкция ⠀ Некогда тут нахваливать себя...

Нереально крутой трехдневный онлайн-курс "Я - БРЕНД", в котором чётко и по полочкам разберу все ошибки в оформлении и продвижении ваших соц. сетей, расскажу об имидже и репутации, о презентации своей работы, текстах, фотографии, а также затрону самый важный и главный аспект - имя бренда, и то...

На фото зефироторт -Ящик с мандаринами. Рецептуры -Бисквит Дакуаз. -Начинка апельсиновая. -Апельсиновый гель -Зефир в шоколаде -Шокопаста для листочков Декор -Сделаем зефир в виде мандаринов с листочками и череночками. -Зефирный торт в форме ящика. - Оформление боковой поверхности торта в виде...

Наконец ,с замиранием сердца ,хочу представить вам свою работу ! Долгожданный ОНЛАЙН-КУРС ПО МНОГОЯРУСНОМУ СВАДЕБНОМУ ТОРТУ» . Этим маленьким видео знакомлю вас с тем ,что входит в курс . Скажу откровенно ,было сложно работать на камеру ,сложно очень снимать на две камеры , за что спасибо ,в...

Раскрываем секреты успешной работы в свадебной сфере. На данном курсе расскажем про Сервис и работу с клиентами, Ценообразование и поиск клиентов, Крема и начинки для многоярусных тортов, Пропорции в тортах. Расчет диаметров и веса и многое другое. Программа Секреты успешной работы в свадебной...

Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...

Уважаемые коллеги, мы приглашаем вас на новый онлайн-курс, посвященный эксперименту в гештальт-терапии. Эксперимент является одним из основных методов гештальт-терапии, отличающих её от других подходов. Однако в практической работе с клиентами специалисты порой незаслуженно забывают о всех его...

Для кого этот курс Этот курс — для тех, кто хочет научиться готовить по-настоящему вкусно, уверенно и с душой. Он подойдёт Вам, если: — Вы только начинаете и хотите с первого торта почувствовать: «У меня получается!» — Вы уже готовите, но хотите освоить самые востребованные и любимые...

Видео мастер-класс по декору, работе с шоколадом и изомальтом. Создайте сладкие украшения для торта, чтобы подарить восторг и бурю эмоций своим детям! На курсе вы научитесь готовить вкусный и стабильный крем для выравнивания тортов. Формат материалов: видео уроки, текстовые материалы