Вебинар «4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки» на примере приготовления пончиков с крем-брюле и карамельной корочкой:
Теория
Практика приготовления
Рецептура пончиков с крем-брюле и карамельной корочкой
Вопрос-ответ
Всего несколько секретов и нюансов замеса теста, правильной...
Что вас ждет на курсе?
Мы начинаем двигаться от простого к сложному. Четкие структурированные уроки. Разбор основных тем. Подробные пошаговые инструкции.
Вы научитесь создавать легкие воздушные кадры в высоком ключе. Работать с глубокими драматичными тенями в стиле dark. Находить идеальный угол...
СТАРТ НОВОГО КУРСА ПО ФУД-ФОТОГРАФИИ ОТ А ДО Я
ОПИСАНИЕ КУРСА:
8 онлайн уроков в вебинарной форме, с возможностью обратной связи в прямом эфире. Каждый вебинарный урок сохраняется и доступен к просмотру, как в течение всего курса, так в течении 60 дней после его окончания
8 практических...
Программа
14 видеоуроков | Обратная связь | Продолжительность 2ч. | Готовый ролик
В теоретической части вы пройдете полный ликбез по работе с оборудованием и светом для успешного выполнения всех заданий курса. На практике вам предстоит отснять несколько кадров для вашего фуд-ролика. На примере...
Для кого этот курс
Дляфуд-блогеров, которые ведут ленты в соц.сетях
Дляфотографов, которые хотят научиться снимать еду
Для тех, кто зарабатывает на фотостоках
Для тех, кто хочет удивлять людей фотографией
Что будет на курсе?
Записи Вебинаров
Курс включает записи 9 насыщенных "живых" вебинаров...
В этом руководстве «10 секретов идеальных фуд-фотографий: Искусство и техника», автор объединяет свой обширный опыт в области кулинарии и фотографии, чтобы представить читателям мастер-класс по созданию завораживающих фуд-фотографий. Книга идеально подходит как для начинающих, так и для опытных...
Курсы и интенсивы по фуд-съёмке мы создали в тандеме с известным фуд-фотографом:
Дарья Калугина
Её работы вошли в эксклюзивный сборник журнала «Эрмитаж», она снимала для сети ресторанов Parmigiano Group, бара-ресторана CitySpace, компаний Lindt, Raffaello и пр.
Спойлер: Что входит в пакет...
Описание книги
Фуд-фотография – это настоящее искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же...
Курс по обработке food фотографии. Advanced
Хотите прокачать свою простую съемку с тарелками на новый уровень?
Велкам!
К каждому уроку идет PDF
1. Подготовка кадров в Lightroom.
В первом уроке мы с вами разберем, как обработать кадр в Adobe Photoshop Ligthroom, подготовив его к дальнейшей...
- серьезный обучающий курс -
с 11 марта по 4 апреля 2019г.
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ КУРСА:
продолжительность курса 1 месяц, с 11 марта по 4 апреля.
курс состоит из двух частей: "ЧАСТЬ I" включает 5 уроков: Композиция, Свет, Низкий и высокий ключ, Фуд-стайлинг и Тактильная съемка. "ЧАСТЬ II"...
- серьезный обучающий курс -
с 7 октября по 3 ноября 2019г.
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ КУРСА:
продолжительность курса 1 месяц, с 7 октября по 3 ноября 2019г.
курс состоит из двух частей: "ЧАСТЬ I" включает 5 уроков: Композиция, Свет, Низкий и высокий ключ, Фуд-стайлинг и Тактильная съемка. "ЧАСТЬ...
- серьезный обучающий курс -
с 11 марта по 4 апреля 2019г.
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ КУРСА:
продолжительность курса 1 месяц, с 11 марта по 4 апреля.
курс состоит из двух частей: "ЧАСТЬ I" включает 5 уроков: Композиция, Свет, Низкий и высокий ключ, Фуд-стайлинг и Тактильная съемка. "ЧАСТЬ II"...
- серьезный обучающий курс -
с 7 октября по 3 ноября 2019г.
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ КУРСА:
продолжительность курса 1 месяц, с 7 октября по 3 ноября 2019г.
курс состоит из двух частей: "ЧАСТЬ I" включает 5 уроков: Композиция, Свет, Низкий и высокий ключ, Фуд-стайлинг и Тактильная съемка. "ЧАСТЬ...
Программа интенсива
День 1
Работа с камерой
1. Как выбрать камеру. Разница между зеркалками и беззеркалками.
2. Выбор объектива для съемки. Подводные камни и особенности.
3. Фокусное расстояние, светосила, фиксы и зумы, и что же все-таки выбрать дляфуд и предметной съемки.
4. Советы, которые...
Идеальная композиция — что это?
В искусстве нет ничего идеального, а если вдруг, появились бы, это разрушило бы всю концепцию художественного видения в целом
Лёгкий дисбаланс, естественность, не нарочитые линии и акценты — все это основа живого кадра. В своё время один вопрос не давал мне покоя...
Для кого этот марафон!
Дляфотостокеров
Скоро - Рождество и Новый год.
Накануе этих праздников на стоках резко возрастает спрос на "рождественские фуд-фотографии"
Самое время отснять Рождественский контент и получить продажи своих фуд-фото!
Для блогеров и SMM-менеджеров
Подписчики...
Это трехнедельное обучение (с длительным доступом к урокам) будет посвящено именно коммерческому фуд (и не только) стайлингу для работы с брендами, рекламой, ресторанами и любыми задачами, где нужны нестандартные решения.
⠀
В интенсиве будут следующие темы:
⠀
✔ Стайлинг разных видов бургеров (в...
Описание мастер-класса
Вы умеете делать сладкие шедевры, но передать все их красоту на фотографии вам сложно?
Фотография сейчас также важна как и само изделие. Нет хорошего фото, нет продаж…
Рады презентовать вам курс длякондитеров на «Фуд-фото на телефон» с Дамелей Доскалиевой...
В каждый новый запуск курса мы добавляем что-то новое и в этом потоке из нового будет:
⠀
1. Шаблонные кадры муссовых десертов
2. Шаблонные кадры для корпоративных заказов
⠀
И это не все. Мы добавили 3 лекции от приглашённых экспертов:
⠀
1. Что внутри, то и вовне - живой эфир от коуча-психолога...
Описание
Этот десерт станет хитом в любой кондитерской - пекан и карамель - беспроигрышное сочетание, а композиция из нескольких текстур позволяет раскрыться вкусам во всем многообразии. Урок включает работу с 6 рецептурами и множеством базовых техник, необходимых каждому кондитеру.
Состав...