Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености.
Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и...
Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» —
Список всех...
Бархатный и нежный биквит, опьяняющий аромат малины, баланс сладости и кислинки, хрустящая текстура криспи шариков. Вам однозначно нужно это попробовать!
Торт не имеет ничего общего с «Красным бархатом», рецепты совершенно разные!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Сливочный бисквит» + Тех...
Пресет – это набор конкретных настроек для редактирования фотографий, сохраненный в небольшом файле (в виде картинки), который используют в бесплатном приложении Adobe Lightroom СС.
Вы получите: 14 уникальных пресетов для фото
Подробное видео по работе с пресетами
Как я фотографирую свои...
Вы получите: видео-урок (все ручная работа, никаких молдов)
Для кого подойдет курс:
кондитеры могут использовать данные ягоды в несезон - зимой. И, это гораздо интереснее и дешевле ягод, также ягодыизизомальта можно ооооочень долго хранить
пряникоделы могут украсить свои 3D-композиции...
Мастер-класс «Ягоды»
Создаём простой ягодный декор для летних чаепитий
Ягодки универсальны, я креплю их на баночку и короб для чайных пакетиков, но вариантов применения ещё масса
С меня:
Простые пошаговые видеоуроки (1,5 часа для просмотра)
Список материалов.
Приятный бонус - методичка по...
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Очень нежный, супер влажный и сочный бисквит на кипятке, молоке и масле.
Такой бисквит я обычно использую в тортике «Сникерс» в сочетании с домашней соленой карамелью, арахисом и моим фирменным сырным кремом!
Вы можете попробовать сочетать его также с другими начинками и вкусами.
В СОСТАВ...
ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ?
НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких
НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты
КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...
ЧТО БУДЕТ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ?
Принципы гармоничного фото и видео
Выбор места для контента (что делать, если вам не нравится кухня или негде снимать, как выбрать фотофон)
Основы работы с Lightroom и как создать свой пресет
+ 2 пресета Lightroom с инструкцией по использованию в подарок...
На мастер классе, показываю, как слепить реалистичную черешню на веточке и в разрезе.
- Две черешни, жёлтая и бордовая
- Точные пропорции глины
- Тонировка
- Поэтапная лепка
- Прочные веточки с листьями
Воздушный мусс с малиной и хрустящими шариками криспи. Вкусный, кисленький в меру, сладкий, имеет очень яркий вкус малины.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
Что входит в пакет "Янтарные ягоды"
Видео урок по изготовлению прозрачного холодного фарфора
Мастер-класс по изготовлению прозрачного холодного фарфора своими руками в домашних условиях из доступных материалов
Видео урок по изготовлению витражных красок
Мастер-класс по самостоятельному...
Какие украшения Вы сможете создать, благодаря курсу Янтарные ягоды
Малина
Вы научитесь создавать полупрозрачную малину для использования в украшениях и композициях.
А также научитесь безфурнитурной сборке.
Крыжовник
Вы узнаете, как слепить сочные ягоды крыжовника, в которых на просвет видны...
Видеоурок "Малина"
Веточки малины манят своей яркостью, изяществом и теплотой! Давайте же создадим эту красоту летнего сада самостоятельно!
В рамках видеокурса «Малина» мы рассмотрим создание всех стадий цветения растения и созревания ягод (завязи, зеленых, спелых и уже опавшей малинки)...
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего.
Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Темперирование шоколада»...
Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок.
По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока
БОНУСЫ...