Результаты поиска по запросу: Heвepoятные дeньги [Лисси Мусса]

  1. Kail

    Скачать  Торт «Шоколадный Бейлис» [Make Cake]

    Вы получите видео-урок по приготовлению торта "Шоколадный Бейлис", продолжительность около 25 минут. Что входит в урок: Видео урок по приготовлению торта от начала и до конца. Текстовый файл с рецептурами, методом приготовления и советами. Покрытия торта новым кремом, нюансы, рецепт, советы...
  2. Kail

    Скачать  [Pastry School] Новогодний десерт в стаканчике [Елена Крохмаль]

    Потрясающее сочетание вкуснейшего шоколадного бисквита (без муки), ароматного мандаринового конфи и нежнейшего мандаринового мусса согреет теплыми ароматами и полюбится Вам и вашим близким! А оригинальная подача сделает этот десерт украшением Новогоднего (и не только!) стола! Приготовьте...
  3. Kail

    Скачать  [valeriya.family] Тирамису [Валерия Джафарова]

    «Тирамису» - самый известный во всем мире итальянский десерт, потрясающе вкусный, нежный и воздушный. Традиционно, в нём присутствует сливочный сыр «Маскарпоне», яйца (проходят термическую обработку), кофейная пропитка и печенье «Савоярди». «Тирамису»: 2 технологии приготовления крема Печенье...
  4. Kail

    Скачать  [fun__bun] Торт Твист [Юлия Нежурина]

    Всесезонный торт «Твист» со вкусом апельсина и клубники. Апельсин и клубника настолько просты и привычны, что не ожидаешь от них чего-то необычного. И именно в этом весь «изюм» - получить максимум от чего-то совершенно простого. Вы сразу ощутите вкус апельсина, как будто положили целую дольку в...
  5. Kail

    Скачать  [gdetort.school] Муссовый торт Диабелла [Елена Гайфуллина]

    Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы: Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции; Как подготовить...
  6. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Муссовый торт с зеркальной глазурью "Арбуз" [Елена Крохмаль]

    - Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный. - Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...
  7. Kail

    Скачать  Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна» [Alexey Presniy]

    Когда речь заходит о свежих нотах, первая же мысль, которая приходит мне в голову - это цитрусы. А если добавить немного травянистости, например, в виде мяты или базилика, то, считайте, основа идеального прохладительного коктейля готова. Можно было бы остановиться на этом, но мне захотелось...
  8. Kail

    Скачать  [malinovii_keks_kr] Муссовый торт "Клубничный рай" [Елена и Алина]

    Подробный видео урок по созданию муссового торта "Клубничный рай". К видео прилагается тех карта. В этом уроке вы научитесь: -готовить муссовый торт без специальной силиконовой формы -готовить 3 вида мусса -готовить клубничное конфи -готовить крем чиз -печь бисквит на сгущенном молоке -узнаете...
  9. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Курс по тартам 2.0. Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Курс включает в себя: ● Подробные видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса для каждого тарта. ● Технологические карты (рецептуры) для каждого тарта. 1. Тарт "Пина-колада" Когда-то очень уже давно, обучаясь во Франции в школе Alain Ducasse, на одной из недель посвященной тартам...
  10. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Моти самый трендовый десерт [Елена Крохмаль]

    Чему вы научитесь Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать Как правильно И легко сделать рисовое тесто Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные Как замораживать И правильно хранить моти Программа курса Моти "двойной шоколад" Насыщенный центр из ганаша на темном...
  11. Kail

    Скачать  Праздничный сборник рецептов [Лилия Завадская]

    Праздничный сборник рецептов от Лилии Завадской - это 10 подробных рецептов десертов, которые можно приготовить заранее и заморозить! Теперь к празднику можно подготовиться заранее! Очень вкусные и эффектные десерты, на приготовление которых не надо тратить несколько дней! Содержание сборника...
  12. Kail

    Скачать  Вебинар по приготовлению шоколадного тортика [Наталья Белая]

    А есть у меня здесь любители шоколада? Чтобы прям шоколадный шоколад? Тогда этот сказочный ВЕБИНАР вас точно порадует На нем мы с вами приготовим изумительный тортик, где вы узнаете все тонкости приготовления: нежнейшего шоколадного кремю с изумительной текстурой познакомитесь с главными...
  13. Kail

    Скачать  Торт Остров [Кристина Дольник]

    Торт "Тропический Остров" (Кристина Дольник) Что вас ждет Море не отпускает нас круглый год! Каждый такой тортик получается уникальным, ведь вы создаете неповторимый рельеф по своим предпочтениям. Не даются “водные” тортики? Желе вытекает из формы до того как успеет застыть? А может быть вы...
  14. Kail

    Скачать  [Где торт?] Торт "Молочная девочка" [Виктория Климова]

    О чем этот Видео мастер-класс Муссовые тортики - одни из самых удобных десертов. Они всегда могут быть в наличии, их можно приготовить с самым необычным дизайном, формой, любого цвета и с разным покрытием. В этом уроке Виктория Климова расскажет секреты приготовления своего фирменного торта...
  15. Kail

    Скачать  [Gornovamasters] Муссы 1.0 [Елена Горнова]

    1 ступень Торт "Три шоколада" На уроке мы разберем строение мусса от и до, из чего состоит, что является основой, что отвечает за текстуру и вкус. Узнаем, какие виды желатина бывают, то такое желатиновая масса и как ее использовать. Вы научитесь готовить самый популярный вид основы для многих...
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Новогодний сборник рецептов [olga_arsimova]

    Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...
  17. Kail

    Скачать  [Pastry School] Муссовый торт «Три шоколада» [Елена Крохмаль]

    Он занимает особое положение среди муссовых тортов, ведь это самый популярный муссовый десерт. Такое изысканное и вместе с тем простое сочетание покорило всех: терпкость и насыщенный вкус темного шоколада дополняется нежностью и сливочным вкусом белого шоколада. А молочный шоколад выступил в...
  18. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Зефир «Клубничный мохито» [Виктория Климова]

    Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты) Основные этапы: Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться Клубничное пюре. Как приготовить...
  19. Kail

    Скачать  [The Chef] Муссовый торт Сникерс [Юлия Доценко]

    [The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко) Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом! Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...
  20. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Что же нас ждёт в клубе в октябре? 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису»...