Результаты поиска по запросу: [baryusha] Моти

  1. Kail

    Скачать  [Cake School] Королевский тариф [Алина Макарова]

    в программе 8 курсов 1. Нарезные пирожные 2. Муссовые торты 3. Современная выпечка Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны 4. Тарталетки песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение Лекция по работе с песочным тестом...
  2. Kail

    Скачать  Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов [Оксана Шумакова]

    Давайте приготовим самый яркий десерт азиатской кухни — моти? Это нежнейшее, тягучее лакомство из рисовой муки, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей...
  3. Kail

    Скачать  [Cake School] Моти, обновление Лето 2024 [Алина Макарова]

    Обновления курса Моти Лето 2024: Весенние начинки: Ферреро Тирамису Малиновый йогурт Кофе-лимон Матча-вишня Летние начинки: Топленое молоко Вареная сгущенка-вишня Лаванда-черника Раффаэлло Медовик Дыня-Арбуз Ежевика Новое идеальное тесто на молоке И конечно, хит этого сезона – МОТИ-ФРУКТЫ...
  4. Kail

    Скачать  [Cake School] Моти 2.0 [Алина Макарова]

    Моти 2.0. Весна 2024 года. Нашумевший трендовый курс Моти! Новые начинки, новое оформление и декор! Много пользы и конечно же бонусов и подарков. Вкусы, которые покорят ваших близких и заказчиков! Вы получите: 1. Нежное бархатное тесто 2. Верные пропорции в рецептуре 3. Наличие смягчающих...
  5. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Лимонные леденцы [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Лимонные леденцы» на основе творожного сыра с цитрусовым кремом и лимонными леденцами-сюрпризами. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  6. Kail

    Скачать  [nezabudka_cake] Курс Nezabudka моти. Тариф Эконом [Алина Селиванова]

    Для тех, кто хочет просто научиться, кто хочет посмотреть как готовлю именно я. Для тех, кто планирует работать больше на количество, чем на индивидуальное оформление. Вводные файлы и вся общая информация 6 вкусов/начинок моти 6 простых вариантов оформления 3 вариации теста Обратная связь 14...
  7. Kail

    Скачать  [Bergamotii] Клуб Март [Екатерина Леонова]

    Клуб bergamotii Екатерины Леоновой МАРТ 1 неделя Цветочная корзина. Новые вкусы и новая форма. - тутти-фрутти - ромашка-лимон - персиковая Роза - цветочная поляна - курага/миндаль/шоколад 2 неделя Визуал флаувау 3 неделя Новая подача моти в России 4 неделя Продажи через блогеров, Авито. Как...
  8. Kail

    Скачать  Моти [Анастасия Капустина]

    1) Инвентарь и сырье 2) Тесто классическое и шоколадное 3) Сборник начинок имбирно-пряничный латте ванильно-ягодная начинка фисташка-малина мята-лимон кофе-банан черная смородина 4) Сроки годности 5) Способы хранения 6) Упаковка
  9. Kail

    Скачать  Все интенсивы [Наталья Хмелёва]

    СЛИВ всех МОИХ ИНТЕНСИВОВ С 1 октября и до конца года будет создан МОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ЧАТ с поддержкой и обратной связью для всех, кто хочет обучится кондитерскому делу🫶 Все мои десерты (пошаговые видео и техкарты приготовления) собраны будут в нем Всего 100 видов десертов за 5500 руб ИТАК, что...
  10. Kail

    Скачать  [inspiirant] PRO Моти. Тариф Базовый [Хава Ужахова]

    Про моти: - Рисовое тесто 4 вида - Начинки 6 видов - Способы формовки
  11. Kail

    Скачать  [Alina Velvet] Десерт Моти. Тариф Для себя [Алина Вельвет]

    Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту! Программа: - Вводная лекция по особенностям приготовления моти: Инвентарь и ингредиенты Специфика работа с разными видами рисового теста Особенности приготовления начинки. Начинки и загустители Фишки...
  12. Kail

    Скачать  [ketbakery] Сборник начинок Моти 2025 [Екатерина Меркулова]

    В сборнике вас ждут Банан-страчателла Манго-авакадо Бабл ти Персик - жасмин Слива-Юзу Малиновый йогурт-инжир Дыня-Роза Арбуз Пекан-карамель Вишня-тонка
  13. Kail

    Скачать  [Cake School] Моти. Новый поток. Май 2025 [Алина Макарова]

    Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить популярный японский десерт Научитесь готовить трендовый десерт и начнете зарабатывать на нем, даже если вы не кондитер Без глютена и яиц. Большой выбор начинок и прекрасная подача десерта. Отличная себестоимость...
  14. Kail

    Скачать  Моти [Ильназ Искаков]

    Веганские, без сахарного песка и без пшеничной муки Пять разных вкусов с разными текстурами.
  15. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Моти самый трендовый десерт [Елена Крохмаль]

    Чему вы научитесь Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать Как правильно И легко сделать рисовое тесто Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные Как замораживать И правильно хранить моти Программа курса Моти "двойной шоколад" Насыщенный центр из ганаша на темном...
  16. Kail

    Скачать  Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии [Ольга Ивенская]

    Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»! Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для...
  17. Kail

    Скачать  [Vladamustaeva] Идеальные моти. Теория, практика, доход [Владислава Мустаева]

    ПРОГРАММА ПРАКТИКУМА: Модуль 1 - Подготовка Гайд ингредиенты и формы с ссылками Гайд теория об ингридиентах. Ты узнаешь всю теорию об ингредиентах для моти, и начнешь понимать почему тесто может трескаться или течь, а самое главное будешь знать как исправить. Получив эти знания, тебе больше не...
  18. Kail

    Скачать  [Cake School] Моти. Новый поток Зима-Весна 2024-2025 [Алина Макарова]

    НОВЫЙ ПОТОК по обучению популярному японскому десерту Моти с новым видом теста, формовкой и новыми начинками. Моти - это нежнейший японский десерт, легкий крем - что-то между муссом и суфле - все начинки просто идеальны Моти - это идеальный рецепт для старта, а для тех кто печет на заказ -новый...
  19. Kail

    Скачать  [Pastry Club] Моти. Клуб июнь 2024 [Мария Селянина]

    Помните, что 15 июня в Клубе для всех подписчиков вышел урок по Мочи?! Моти/Мочи ОПИСАНИЕ КУРСА: Мы долго шли к этому уроку, и не очень хотелось делать “еще одно видео” в рамках моти-бума. Но вы просили…:) Мы изучали, общались с японцами, пробовали самые разные версии прежде чем найти ту...
  20. Kail

    Скачать  [nezabudka_cake] Курс Nezabudka моти. Тариф Стандарт или идеальный [Алина Селиванова]

    В этом тарифе всё-всё, что я собрала по крупицам, всё, чтобы делать идеальные красивые МОТИ. Для тех, кто хочет не просто научиться, а выгодно выделится в нише! А ниша очень перспективная сейчас! Кто хочет чего-то новенького и отличаться от всех! Кто хочет продавать моти по более высокой цене и...