1. Kail

    Скачать  Я твой десерт [Нина Финаева]

    Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания Теперь же читателям ее книги «Я твой десерт» выпала счастливая возможность приготовить эти профессиональные вкусности дома. Нина называет свои сладости безгрешными. И это...
  2. Kail

    Скачать  [Alina Velvet] Десерт Моти. Тариф Для себя [Алина Вельвет]

    Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту! Программа: - Вводная лекция по особенностям приготовления моти: Инвентарь и ингредиенты Специфика работа с разными видами рисового теста Особенности приготовления начинки. Начинки и загустители Фишки...
  3. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Венская выпечка [Елена Крохмаль]

    Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...
  4. Kail

    Скачать  Чизкейки-эскимо [Эльвира Мильченко]

    В программе 10 топовых вкусов: Манго-шоколад Тирамису Матча-Лесные ягоды Баннофи Киви-Бабл гам Полунца-Лайм Ферреро Твикс Малина-Кокос Вишня-фисташка 10 вкусов чизкейков без выпечки Пошаговые техкарты Подробное видео всех процессов приготовления Обратная связь от куратора Таблица с...
  5. Kail

    Скачать  Торт Твикс [Мария Манахова]

    Песочные коржи на желтках, хрустящие. Сливочная карамель. Шоколадный крем.
  6. Kail

    Скачать  Торт Марс [Мария Манахова]

    Видео урок Торт Марс Нежная, мягкая и в тоже время тягучая шоколадная нуга Шоколадный Мега влажный бисквит Сливочная карамелька И шоколадный пористый мусс
  7. Kail

    Скачать  Мини-курс по нарезным пирожным [ketbakery]

    Мини-курс по нарезным пирожным создан как для новичков, так и для тех, кто уже овладел навыками работы с муссом . Курс состоит из теории и практики, а именно: Правила работы с муссами Составляющие муссовых десертов Рекомендации по ингредиентам и инвентарю Себестоимость пирожных Перерасчёт...
  8. Kail

    Скачать  Веррин «Фундучно-Шоколадный» [Ольга Березовская]

    Веррин «Фундучно-Шоколадный» Они у меня разлетаются как семечки))), много заказано и уже многие забрали! Чувствую, что баночек мне не хватит... Нужно срочно заказывать!