1. Kail

    Скачать  [julikcakes] Идеальный меренговый рулет. Тариф Оптимальный [Юлия Гончар]

    На обучении вы узнаете: 1. Полный список ингредиентов. Все тонкости и нюансы при выборе продуктов. 2. Раскрытие всех нюансов приготовления рулета, о которых не пишут в интернете. 3. Подробный разбор каждого этапа в приготовлении рулета. 4. Мастерство декора и упаковки с акцентом на ВАУ эффект...
  2. Kail

    Скачать  Видеоурок "Елочка" [Юлия Аврамчук] @your_latarte

    Видео урок «ЁЛОЧКА» - самый долгожданный по запросам и один из самых любимых моих продуктов, точно. В уроке «Ёлочка» будет две елки: одна с шоколадным наполнением и вторая - Елка-торт «Фисташка-апельсин». Технологические карты и подробное видео (57 минут).
  3. Kail

    Скачать  Трайфлы. Часть 2 [Юлия Нежурина]

    Рецептурный курс "Трайфлы-2". 5 новых авторских начинок для самого популярного десерта в стаканчике! 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Инвентарь 🔹 Советы по декору 🔹 5 вкуснейших авторских рецептов трайфлов в виде красивых технологических карт формата PDF с фото: "Шоколад-вишня со...
  4. Kail

    Скачать  [Yuliya Small] Cake to Go [Юлия Смолл]

    Что вас ждет? Сборка десерта "Cake to Go" Две ФАНТАСТИЧЕСКИЕ начинки: Рафаэлло и Ферреро Роше Как сделать идеальный разрез Как сделать аккуратную надпись Как собрать цветочную композицию Тайм-коды для удобного просмотра И еще много полезной информации
  5. Kail

    Скачать  [pastry is magic] Десерт в бокале [Нина Тарасова]

    Урок на тему создания простого десерта, каждый компонент которого сможет в будущем выступать самостоятельным или дополнением. Каждый такой момент подробно разбирается в процессе работы. За небольшое время разбираются структуры крамбла; особенности карамелизации и фламбирования фруктов; важные...
  6. Kail

    Скачать  [Happy_sweets_aliya] Торт Любимый десерт [Алия Хабибуллина]

    Подробный видеорецепт приготовления безглютенового бисквита. 2 варианта нежнейшего крема суфле. Рецепт универсального ягодного желе. Рецепт домашней БГ смеси. Ссылки на продукты. Все видео выложены в отдельной телеграмм группе, информация останется с вами навсегда. Состав всех вариантов: бг...
  7. Kail

    Скачать  Десерт Тирамису [Ирина Огурченок]

    Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Вы узнаете как приготовить: "потабомбу", которая понадобится для приготовления мусса сахарный сироп сироп для пропитки...
  8. Kail

    Скачать  [ekaterina_zaviryuha] Десерт Клубничное шампанское [Екатерина Завирюха]

    Новый Год без шампанского - не Новый Год! А можно шампанское предложить как десерт? Пожалуй, да! Видео-урок «Десерт «Клубничное шампанское» для тех, кто ищет что-то особенное на праздничный стол, а если вы предложите своим заказчикам особенный вариант, то это точное попадание в ❤️ Десерт...
  9. Kail

    Скачать  Меренговый рулет 3.0 [Юлия Гончар] @julikcakes

    On-line мастер-класс «Меренговый рулет» 3.0 состоится 5 декабря. Во время мастер-класса в режиме реального времени мы приготовим: Меренговый торт «Тирамису» Кокосовый рулет Меренговый рулет «Шоколадная смородина» На мастер-классе разберём все этапы подготовки, выпечки, декора, хранения...
  10. Kail

    Скачать  Десерт Панна-котта [Ирина Огурченок]

    Десерт Панна-котта Панна-котта это потрясающе нежный и мягкий десерт, который популярен в Италии. Не смотря на свою экзотичность, он очень прост в приготовлении. Вы узнаете как приготовить: нежную ванильную панна-котту ягодное желе для панна-котты Также вы научитесь работать с желатином...
  11. Kail

    Скачать  Десерт Нуга [Ирина Огурченок]

    В этом уроке вы научитесь готовить восточную сладость - нугу. Сладкая тягучая масса, которая ароматно пахнет орехами – это и есть нуга Вы узнаете правильный метод приготовления нуги, возможные ошибки и варианты их устранения. Также Вы узнаете самые удачные вкусовые сочетания. Научитесь работать...
  12. Kail

    Скачать  Десерт Кейк-попсы [Ирина Огурченок]

    Описание: Кейк-попс это десерт на палочке, который сверху покрыт глазурью и украшен самым разнообразным способом. Вы узнаете как приготовить: ванильный бисквит для кейк-попсов шоколадный бисквит для кейк-попсов ванильный крем для кейк-попсов шоколадную глазурь для покрытия десерта
  13. Kail

    Скачать  Десерт Фисташка-малина [Ирина Огурченок]

    Десерт Фисташка-малина Умеренно плотный, но в то же время воздушный мусс на сливочном сыре, в сочетании с малиной и экзотической фисташкой, подарит Вам незабываемые минуты удовольствия! Вы узнаете как приготовить: мусс на фисташковой пасте и сливочном сыре малиновое желе Также вы научитесь...
  14. Kail

    Скачать  Десерт Солнечное манго [Ирина Огурченок]

    Такой десерт Вы точно не попробуете в кафе или кондитерской, потому что это мой фирменный рецепт! Воздушный мусс на белом шоколаде, в сочетании с тропическим пюре манго, не оставит равнодушным даже самых требовательных натур. Вы узнаете как приготовить: мусс на белом шоколаде тропическое желе...
  15. Kail

    Скачать  "Дикий Десерт". Новогодний и осенний [Александра Санталова]

    Осенний курс: 6 подготовительных обучающих видеоуроков 10 видеорецептов Диких Десертов Скидка 15% на продукцию Theobroma "Пища Богов" Чиа-джемы; Арахисовая паста; Растительное мороженое; «Молочные» коктейли; Пирожные-вулканы; Трюфели; Брауни с чили; Мятные конфеты; Ягодный пирог КУХЕН...
  16. Kail

    Скачать  Трайфлы Три шоколада [Оксана Лобачева]

    Трайфлы "Три шоколада" (Оксана Лобачева)
  17. Kail

    Скачать  [pastry_vkus] Десерт-Оливье [Елена Радова]

    Друзья, встречайте!!! Самый НовоГодний и самый праздничный десерт в виде «Оливье» Первые дегустаторы остались в восторге! Манго, клубника, ваниль, аромат дюшеса, это оооочень вкусно! Смотрите сторис, там рассказала подробнее о нем. На курсе Вас ждет поэтапное видео приготовления каждого...
  18. Kail

    Скачать  На десерт [Таисия Оксиюк]

    Внутри вас ждут 12 эксклюзивных рецептов, ранее не опубликованных в блоге, а также подарочный блок с 6 топовыми рецептами из ленты и конструктор тортов, с помощью которого вы сможете придумать свои собственные шедевры.
  19. Kail

    Скачать  Десерт «Gianduja» [turlakoshka]

    Внутри: •крем Джандуйя •взбитый ганаш на молочном шоколаде •мусс Джандуйя •шоколадно-фундучный крамбл •глазурь гурмэ Няяям!Одно из самых любимых сочетаний.
  20. Kail

    Скачать  Летний ХИТ [Ксения Нохрина]

    Самый летний и сочный набор. Здесь вы найдете два полноценных видео урока с подробным пошаговым приготовлением десертов. Оба десерта готовятся на основе меренги. Они максимально просты в приготовлении, но невероятно красиво и аппетитно смотрятся на любом праздничном столе. Все на столько просто...