3 в 1 - сразу три рецептуры в одном видеоуроке
Наша новая технология приготовления теста на настоящем шоколаде. Никакого там какао
Видеоурок абсолютная находка!
Более вкусных пряников МЫ НЕ ЕЛИ НИ-КОГ-ДА
Это что-то, ну, очень ШОКОЛАДНОЕ!
Нежное! Вкусное! А какие они по структуре
Да, вы...
Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит… (в качестве импортозамещения в кадр въезжают украшенные гирляндами грузовики «Красного и белого»).
Скоро Новый Год, так что мы с вами будем искать на декабрьском онлайне дух праздника. Дух в буквальном смысле, потому что займемся мы ароматными...
Пряники - моя самая излюбленная тема! Изучаю, пеку, люблю дарить.
Пряники любят все - от мала до велика, есть в них какая-то сила волшебная, притягательная. Аромат меда и специй обворожительные!
И самое главное - хорошо, правильно испеченный пряник чем больше лежит в коробочке, зреет, тем...
На вебинаре:
⠀
- я дам рецепт пластичного шоколада, с которым очень удобно и легко работать даже новичку
- я покажу с нуля процесс приготовления 2-х авторских начинок: а-ля рафаэлло и вишня-амаретто с вымоченной цельной вишней внутри
- я расскажу, как обрабатывать сухофрукты для погружения в...
30 пряников. Начиная с самых простых и красивых снежинок и елочек и, заканчивая 3Д конструкциями -распишем и соберем пряничный домик
КУРС РАСЧИТАН НА НОВИЧКОВ и не только)))) всем, кто хочет заработать на самом нашем " хлебном " пряничном празднике!!!!
Начинаем с самых азов: замеса теста...
Вы получите самый популярный и самый нужный видео-урок этого года - 35 мультяшных мышей в различной тонировке.
Почему Мыши? Потому что 2020 год - год мыши
О видео-курсе:
У каждой мышки будет свой отдельный Видеоурок
Продолжительность каждого урока от 30 минут до 1 часа
Поэтапная роспись
Лекция...
ВИДЕОУРОК по росписи пасхальных пряников.
⠀
Длительность 1,5 часа.
Только роспись (без рецепта теста и глазури. Их вы можете посмотреть в отдельном уроке)
⠀
Подходит для новичков и продвинутых
⠀
Будем идти от простого к сложному: от заливки и росписи по мокрому, к красивым надписям, цветам и...
Топовые европейские пряники!
Нюрнбергские пряники или «Lebkuchen» — это традиционное немецкое лакомство, которое выделяется несколькими особенностями:
Уникальный набор специй характерный для пряников, придает им насыщенный вкус
Добавки в виде орехов и цитрусовых, меняют привычное пряничные тесто...
Шоколадные пионы — богатые, благородные, невероятные! Полностью съедобный, модный декор для ваших роскошных тортов! Цветы выглядят как настоящие, они восхитят даже искушённых любителей сладкого!
В одном МК мы будем делать целых два вида пионов, первый — попроще и побыстрее, второй — чуть...
Пряники с глазурью идеально подходят для вегетарианцев и в Пост. Без яиц и животных жиров. Невероятно вкусные!
Видеоуроки по вегетарианским пряникам и вегетарианской глазури.
ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ» УРОК ОБЪЁМНЫЙ , ОЧЕНЬ ИНФОРМАТИВНЫЙ, НО СПРАВИТСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК!
🔥Никакого опыта не нужно🔥
Чему вы научитесь✔️:
✅темперировать шоколад,
✅всё о формах
- Где купить
- Как с ними работать
- Как ухаживать
✅Разберём все ошибки
-почему не лёг краситель
-почему не...
Топовые европейские пряники!
Альпийские пряники в форме сердечек, отличаются особенностями:
Форма в виде сердца делает их идеальными для подарков или романтических событий, и они часто ассоциируются с любовью и праздниками
Пряничные специи —дополнительный ароматизатор теста с праздничным...
Приглашаю присоединиться к вебинару по шоколадным трюфелям (запись вебинара)
Они очень актуальны в преддверии Нового года!
Пройдет онлайн вебинар он 5 декабря в 12.00 в прямом эфире в закрытом аккаунте инстаграм.
Для вас: приготовление трюфелей (шоколадно-кофейных с крошкой из...
Программа:
- ИЗОМАЛЬТ (изготовление окошка от и до, нюансы хранения)
- объемные элементы из глазури, мастики
- объемные пряники (связанные сердца, погремушка)
- объемные розы (делаем с насадками)
- работа с трафаретом
- золотые элементы
- создание различных фактур (позолоченые, блестящие, глянец)
ЧТО ВАС ЖДЁТ :
Начнём с основ!
1.Приготовим вместе с вами тесто!
2. Выпечем пряники и разберёмся во всех тонкостях выпечки.
3. Приготовим айсинг!
4. Научимся делать
правильные консистенции и работать с айсингом!
После приступим к созданию чудесных работ!
5. Букет "ажурные тюльпаны"
ОТ СОЗДАНИЯ...
Пряники - одни из самых заказываемых сладостей на любой праздник!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО (все виды теста подходят под роспись):
ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ. Наш самый любимый рецепт. Удивительно белого цвета. Невероятно сливочные с нотками ванили. Невозможно вкусно и нежно!
САМЫЕ МЯГКИЕ МЕДОВЫЕ...
Дорогие друзья!
Представляем вашему вниманию подобнейший видеоурок по изготовлению роскошных красных маков, бутонов и листьев из пластичного шоколада! Шоколадные маки станут превосходным декором торта! Они великолепно выглядят, обладают особым магнетизмом и так и манят обратить на них взор! При...
Это новогодний пряничный венок с олененком. Правда он классный?
И под барабанную дробь, мы с пряничным олененком, открываем вам мой новый обучающий курс по пряникам "НОВОГОДНИЙ ВОРКШОП"
Кажется это уже становится традицией. С каждым новым воркшопом делать что-то невообразимое. И новогодний курс...