Результаты поиска по запросу: Рецепты пряничного теста [viki_kitty]

  1. Kail

    Скачать  Фигурки из теста и шоколада [Татьяна Деревянко]

    М.: АСТ-Пресс книга, 2010. — 80 с.: ил. — (Золотая библиотека хозяйки). — ISBN 978-5-462-00994-5. Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей...
  2. Kail

    Скачать  Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы [Владимир Давыдов, Евгений Давыдов]

    Год: 2017 Страниц: 208 ISBN: 978-5-9908119-6-6 Формат: PDF (скан) Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах...
  3. Kail

    Скачать  [Ответы-яндекс-директ] Сертификация специалистов по Вконтакте. Ответы на вопросы для Теста. Март 2025

    Ответы на вопросы для Теста из 30 вопросов для проверки базовых знаний Реклама Вконтакте. Быстрый способ подтвердить ваш статус специалиста в профильном сообществе и укрепить доверие клиентов, получив именной сертификат. Для чего нужна сертификация? Подтверждение знаний и мастерство владения...
  4. Kail

    Скачать  Тайны влажного теста. Тариф Самостоятельный [Иван Локис]

    НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ авторские рецептуры особо вкусных изделий на хмелевых дрожжах. Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью...
  5. Kail

    Скачать  [Лепка] Картина для кухни - кот в кладовке [Ольга Родионова]

    Содержание: Лепка кота, баночек, грибов 2-х видов лепка перчика чили, тыквы, сосисок, корзинки с яйцами, окорока окраска всех элементов подготовка и окраска основы изготовление рамки лакировка и окончательная сборка в готовое изделие. + бонусы.
  6. Kail

    Скачать  Рецепт цветного теста [Кира Ковальская]

    Мой авторский рецепт сливочно-ванильного пряничного теста разлетается в ваши копилочки и радует простотой создания и нежным вкусом ваших деток и заказчиков. Тесто без меда!!! Мягкое, нежное, воздушное!!! С нежным сливочно-ванильным вкусом!! Как всегда из самых простых ингредиентов!! Замешиваем...
  7. Kail

    Скачать  Даниш с фламбированной сливой и клубникой. Важные принципы слоения теста [Виктория Мельник]

    ДЕНИШИ С ФЛАМБИРОВАННОЙ СЛИВОЙ И КЛУБНИКОЙ. ЛЕКЦИЯ «НЕБОЛЬШОЕ ИСТОРИЧЕСКОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ О РАЗВИТИИ ПЕКАРСКОГО И КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА. САМЫЕ ВАЖНЫЕ ПРИНЦИПЫ СЛОЕНИЯ ТЕСТА» Дениши! Один с фламбированной клубникой и заварным кремом, который просто перевернет ваше сознание. А второй с фламбированной...
  8. Kail

    Скачать  Пряник: от теста до клиента [Светлана Шубина]

    На курсе вы научитесь: — Рецепт пряничного теста на карамели (не нужно ставить под пресс после выпекания) — Рецепт ванильной глазури — Техника росписи «По мокрому» — Техника росписи «По мокрому с ручной отрисовкой» — Техника отсадки цветов из глазури: открытая роза, бутон розы, цветок персика...
  9. Kail

    Скачать  Довольный котэ [Ольга Радионова]

    Вы получите: уроки по лепке сразу ко всем частям курса: лепке, окраске и окончательной сборке! + Подарок: доступ к практическим знаниям и фишкам, которые были накоплены за более 10 лет работы с соленым тестом (21 видео урок) Мастер-класс "Дружная кото*семейка" Подборка вдохновляющих работ...
  10. Kail

    Скачать  Великолепная слойка. Тариф Самостоятельный [Светлана Аристова]

    Авторский курс по слоеному тесту Великолепная слойка 1 Модуль: теория и техническия информация, подбор инвентаря и ингредиентов 2 Модуль: Закваски и дрожжевые полуфабрикаты для теста 3 Модуль: виды теста и технология слоения 4 Модуль: круассаны - несколько разных видов 5 Модуль: сладкая слойка...
  11. Kail

    Скачать  Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания [Виктория Мельник]

    Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...
  12. Kail

    Скачать  Тесто во фритюре [Алена Спирина]

    “Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!” “Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!” ⠀ Мы не согласны! Люди обожают жареное во фритюре тесто! Подтверждение тому – скорость, с которой заполнялись группы на мастер-классы по этой теме. Однажды мы жарили...
  13. Kail

    Скачать  [English games by Olga Pavlova] 4 урока теста к учебнику Go Getter [Ольга Павлова]

    Используйте как: - подготовку к тесту - как интерактивный тест - в качестве поощрения к праздникам (конец четверти, Хэллоуин, Новый год) Уроки: 1. REVIEW UNIT 1-2 в стиле фэнтези Внутри: - полноценный урок - 10 заданий (лексика, грамматика, описание картинки, письмо, аудирование) - все...
  14. Kail

    Скачать  [Bee Chef] Gluten free pastry course in streaming I Курс безглютенового теста [Ханс Овандо]

    Если вы считаете, что вам нужно больше узнать о безглютеновом тесте, наш шеф-повар Ханс Овандо вместе с командой Bee Chef Pastry School работает над тем, чтобы разработать курс не только на практическом уровне, но и для всего, что вам нужно для продуктов, законодательства , изготовление...
  15. Kail

    Скачать  Изготовление слоёного теста [Мария Селянина]

    На этом курсе вы научитесь приготовлению слоеного теста двумя способами: классическое и инвертированное, или «слоеное тесто наоборот». Кондитер обязательно должен уметь готовить отличное слоеное тесто, ведь оно является основой для самых разных изделий, которые так любят наши клиенты! Изучаемые...
  16. Kail

    Скачать  [Cooking by Cami] Пироги из песочного теста без раскатки [Камила Алаева]

    Пироги из песочного теста без раскатки Состав урока: Рецептура и видео приготов. 2 видов песочного теста без раскатки Рецептура и видео приготовления начинок ( творожная, ягодная, ореховая, кураговая, апельсиновый джем, маковая) Заморозка Рецептура и видео приготовления сиропа для глянцевого...
  17. Kail

    Скачать  Панеттоне [Ольга Кочеулова]

    1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000 2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000 3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...
  18. Kail

    Скачать  Магия слоёного теста. Тариф - Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Курс "Магия слоёного теста" от кондитерской школы "Pastry is magic" С большой радостью мы представляем вам совершенно особенный курс «Магия слоеного теста». Год за годом работая с различными видами слоек, разбирая нюансы...
  19. Kail

    Скачать  [Лепка] Чеширский кот из соленого теста [Анастасия Астафьева]

    Благодаря данному пошаговому видеокурсу в научитесь создавать вот такого милого Чеширского кота из соленого теста. Курс состоит из 14 подробных видео мастер-классов в HD качестве. Разобрано все до мельчайших деталей... от задумки до полной реализации. Преимущество лепки из соленого теста...
  20. Kail

    Скачать  [oli_cakes] Пряники - тесто и глазурь 2017

    Это полноценное видео с поэтапным процессом приготовления, ответами на все ваши вопросы и даже больше - секретами от OliCakes. Хороший выверенный большим опытом работы рецепт теста и качественной глазури трех различных консистенций - всего этого будет достаточно для того, чтобы начать печь и...