Бри, пармезан, мюнстер, рикотта, дор блю – в мире существуют сотни разновидностей сыров. У каждой из них есть свои поклонники, и к каждому найдется подходящая винная пара. Познакомьтесь с историей и культурой сыра, научитесь выбирать и дегустировать его на совместном онлайн-курсе Школы сомелье...
Описание книги
Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 25 стр. 27 иллюстраций
Описание книги:
Перед началом любого путешествия мы ставим перед собой цели. В гастрономических турах хочется насладиться особенностями вкуса конкретного региона, попробовать что-то редкое и...
Научим Вассоздавать 8 видов сырных конфет у себя дома, удивлять своих
друзей и готовить подарки детям
Базовый курс
10 видеоуроков о сырных конфетах и шоколаде:
Шоколад, знакомство
Сыр и другие ингридиенты
Инструменты, оборудование и расходные материалы
Ганаш. Способы приготовления и...
Pемесленное сыроделие вошло в нашу жизнь, и мы шаг за шагом постигаем все тайны этого удивительного мира.Мы тщательно изучаем технологические карты и создаём правильные «сырные матрицы». Однако, часто в процессе созревания мы теряем сыр, либо не можем добиться идеальных ароматов, красивой...
Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока.
Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г.
В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine).
Солоноватая и...
Вкуссыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе.
На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре.
Вкусс действительно богатый и необычный.
Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
6 курс. «Сыры из нашего детства»
Программа курса
Практика. Сыры по технологиям эпохи СССР
Советский
Пошехонский
Ярославский
Костромской
Угличский
Пятигорский
Швейцарский
Вся информация в формате видео уроков и техкарт
Самый аутентичный камамбер!
Самая исторически оригинальная технология!
Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол!
Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона.
Длительность 3 недели, выдача...
Не имеющее аналогов в России и за рубежом двухтомное издание «Сыр. Научные основы и технологии» представляет специалистам и ученым максимально полный актуальный обзор биохимических, микробиологических, физико-химических и технологических аспектов производства и хранения сыров. Рассмотрены...
✓Хочешь научиться готовить сладкое тесто и кремы разных видов
✓Любишь экспериментировать со вкусами и формами десертов
✓Планируешь улучшить свои кондитерские навыки
✓Хочешь научиться оригинально декорировать выпечку
✓Ищешь рецепты оригинальных десертов для праздничного стола
После прохождения...
Завтра открываются продажи моего курса «Бизнесс Китаем с нуля»
Пройдя этот курс и со всеми знаниями которые я дам , вы спокойно можете сидя дома зарабатывать
Как и я
ПОЧЕМУ ИМЕННО КИТАЙ?🇨🇳
Любой бизнессвязан с продажами. С продажами товаров или услуг.
Но почему же именно Китаем...
Рассматриваются основы и тонкости языка программирования С++, а также базис знаний, необходимый для программирования на любом языке (будь то С, С++, Java, Python и т.д.). Это те же уроки, что на странице "Уроки по С++" (а именно: "Уроки по С++", "Пошаговое создание игры на С++/MFC" и "Задания по...
Рассмотрены особенности создания Android-приложений при помощи Visual Studio Community на C#. Книга знакомит читателя со структурой проектов Xamarin.Android, с особенностями сборки и отладки приложений. Рассматриваются основные подходы к разработке Android-приложений, методы построения...
Описание книги
Платон (ок. 428-348 гг. до н. э.) – древнегреческий философ-идеалист, создатель собственной философской школы, ученик Сократа. По преданию, в день встречи с Платоном Сократ увидел пророческий сон: белый лебедь прижался к его груди и после взлетел так высоко, что почти скрылся из...
Руководство по приготовлению самых вкусных брускетт
С ВИДЕО-уроками и полным описанием
Содержание:
- брускетта с шейкой
- брускетта "Цезарь"
- брускетта с печёными черри
- брускетта с печёным перцем
- брускетта ссоусом дор-блю и хамоном
- брускетта гуакомолле и форелью
- брускетта с...
Нужно поторопиться сбор урожая в конце сентября.
Украшение «Луковка» берём под лупу.
Мастер-класс в рамках "чаепития с бисером".
Формат: прямые эфиры, фотографии и схемы.
Эфиры 2 раза в неделю. В планах сделать три луковки, с каждой усложняя задачу плетения и построения.
Луковка простая, луковка...
Терапевтический курсСабины Алекс Близость
с материальным миром. с окружающими. ссобой
Берём энергию из травмы и превращаем в ресурсные отношения и деньги
Программа близость для тех, кто хочет:
Строить ресурсные отношения с партнерами, коллегами, клиентами
Лучше понимать себя и мир вокруг...
Научитесь создавать вышитый кошелёк с фермуаром с нуля.
⠀
Курс подходит для начинающих, повтора не будет ❤
Кто хочет, успевайте сейчас.
⠀
В программе ❤⠀
два готовых шаблона на два размера кошелька с прямым фермуаром 12,5 и 8 см, очернить на 8 см
два сюжета: ромашки и травы на два размера...
Специальный гайд для приключений с маленькими путешественниками. Развенчали главный миф — с ребёнком путешествовать можно и нужно. Ответили на главные вопросы: куда поехать, на чем, где жить, что брать и что не брать, как проводить время, как не заболеть, как настроить себя и ребёнка на...