Результаты поиска по запросу: [spbtravelina] Ганаш [Ксения Харьковская]

  1. Kail

    Скачать  Вебинар Текстуры [tapioka.cake]

    Вебинар «Текстуры» ⠀ 1. Текстуры из белково-масляного крема: живописная, бетонная, мраморная, бархатная. 2. Текстуры из ганаша: простая из подручных средств и объемная с лепкой вручную. 3. Текстура из пластичного шоколада. Рецепт пластичного шоколада. Лепка. ⠀
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 11 начинок [Ильназ Искаков]

    Я вдохновлён и заряжен положительной энергией, передаю ее вам в качестве вот чего: Я проработал 11 вариантов начинок (8 из них это сладкие): 1. Ваниль (крем и пралине миндальное с ванилью; пригоден для заморозки); 2. Шоколад (без яиц и желатина); 3. Мандарин (кремю и гель; веганская начинка)...
  3. Kail

    Скачать  Рецепт/техника Бетонный ганаш. Велюровое покрытие [Дарья Костияйнен]

    Теперь в услуге «Рецепт/Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру. Данный ганаш: Удобен в использовании Подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика Подходит под велюр Можно использовать в тёплое время года Подходит для росписи Идеален для высоких и...
  4. Kail

    Скачать  [Астролог Ксения] Проработка гороскопа [Ксения Макарова]

    Проработка планет в знаках зодиака, домах и аспектах 1. Для чего нужно прорабатывать планеты. Как долго? Какие эффекты вы получите после проработки. 2. Проработка Солнца (сзд) 3. Проработка Луны 4. Проработка Меркурия 5. Проработка Венеры 6. Проработка Марса 7. Проработка Юпитера и Сатурна 8...
  5. Kail

    Скачать  Шу 2.0: лайм, манго, маракуйя [Вера Никандрова]

    Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой. Теория и практика приготовления Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!) Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес...
  6. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» [sweetsbyalice_com]

    Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» на основе взбитого ганаша с ванилью на французском белом шоколаде Zephyr Cacao Barry и Velvet Callebaut и центр из геля маракуйи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный...
  7. Kail

    Скачать  Философия в будуаре [Ксения Собчак, Ксения Соколова]

    Известные светские журналистки Ксения Соколова и Ксения Собчак проверяют на прочность избранных представителей сильной половины человечества. Обо всем: о женщинах и деньгах, об искусстве и шоу-бизнесе, о политике и футболе, о семейных ценностях и продажной любви, об американской избирательной...
  8. Kail

    Скачать  Зайка [Ксения Маликова]

    Рост зайки 55 см, сидя 40 см. Пряжа и расход: • Меринос 90м/50 гр • Меринос 90м/50 гр +нить мохера • Меринос 125м/50 гр + нить норки • Норка китайская в 3 нити • Air Infinity 150м/50 гр Общий расход пряжи 400 м. Либо любая другая, соответствующая плотности 18 петелей*25 рядов в квадрате 10*10
  9. Kail

    Скачать  Начинка макарон "Королева танцпола" [Екатерина Леонова]

    Начинка макарон "Королева танцпола: Виски-кола". Взбитый ганаш на молочном шоколаде с виски и со вкусом колы, но без колы. По желанию можно усилить вкус мармеладом из виски и колы.
  10. Kail

    Скачать  Чизкейк «Тройной шоколад» [Маруся Манько]

    Сочный брауни в основе, сырный слой со вкусом темного шоколада и нежный и шелковистый шоколадный ганаш. Чизкейк «Тройной шоколад»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех процессов приготовления и сборки Советы...
  11. Kail

    Скачать  Торт «Цветочек мамочке» [Юлия Бугимваева]

    Этот вариант я подготовила на день мамочек! В видео уроке покажу как придать торту нужную форму, дам рецепт «каменного» ганаша, при котором торт можно брать руками и спокойно с ним работать. Сделаем «цветочный горшок», раскрасим его. Приготовим съедобную землю. И сделаем цветок из вафельной...
  12. Kail

    Скачать  Полинка-первоклашка [Ксения Венедиктова]

    Мастер-класс по вязанию куклы Полинки в формате PDF В мастер-класс входят: •пошаговое описание вязания куклы Полинки •описание вязания сарафана (съемный) •бесшплинтовое крепление поворотной головы •описание вязания аксессуаров: книга, тетрадь, рюкзак, цветок •123 подробных фото процесса Уровень...
  13. Kail

    Скачать  Сила стихий [Ксения Меньшикова]

    В данном семинаре 4 части. Стихии: Земля, Огонь, Воздух, Вода. Описание. Методики пробуждения Чистка АТ по стихиям Погружение в стихии для изменения картины мира и усиления собственной энергетики. Стихии – это источник питания для мага. Тот, кто приучает себя к взаимодействию с чистыми...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Трюфели [Ксения Бутолина]

    10 популярных вкусов: Апельсин-эрл грей Зеленый чай-имбирь-лимон Карамель-соль Кассис Клубника-шампанское Кокос-лайм Кофе-айриш крим Лайм-мята Маракуйя-карамель Фундук-молочный шоколад
  15. Kail

    Скачать  [Kleobakery] Торт Черная смородина [Кристина Леоненко]

    Бисквитный торт «Черная смородина» - настоящее лето с ярким, но в то же время нежным вкусом. И намелака, и ганаш, и крем - как мороженое! Торт «Черная смородина»: Насыщенные шоколадные бисквиты Сливочная намелака с черной смородиной Черносмородиновый ганаш Сливочный крем с сыром «Маскарпоне»...
  16. Kail

    Скачать  Конфеты «Таежный роман» [arts_bakery]

    Он достоин отдельного поста, да и количество знаков в прошлом посте уже исчерпано Таежный роман, одна из моих фирменных и знаковых конфет, созданная под вдохновением от простого сибирского десерта из брусники, кедрового ореха и сгущённого молока. Хрустящий слой с кедровым пралине и вафельной...
  17. Kail

    Скачать  Современные шоколадные конфеты [Татьяна Вербицкая]

    На этом мастер-классе вы узнаете: На что стоит обратить внимание при выборе форм На что стоит обратить внимание при выборе шоколада Как избежать ситуации “конфеты не вынимаются из форм” Как приготовить идеальную карамель Как сделать так, чтобы орехи зазвучали в конфете Как окрасить форму в...
  18. Kail

    Скачать  Чизкейк «Кокосовый» [Маруся Манько]

    Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой со вкусом кокоса, кокосовый мармелад и взбитый ганаш на белом шоколаде с добавлением рома «Малибу». Чизкейк «Кокосовый»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...
  19. Kail

    Скачать  Чизкейк «Кофе-Бейлиз» [Маруся Манько]

    Хрустящая шоколадная песочная основа, кофейный сырный слой с добавлением «Бейлиз», шоколадный сырный слой и взбитый ганаш на молочном шоколаде с ликером «Бейлиз». Чизкейк «Кофе-Бейлиз»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...
  20. Kail

    Скачать  Начинка макарон «Ferrero Rocher» [sweetsbyalice_com]

    Начинка макарон «Ferrero Rocher» на основе взбитого фундучного ганаша на молочном шоколаде с хрустящим фундучным центром и глазурью "Гурме". Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" Подробное текстовое описание процесса приготовления...