Результаты поиска по запросу: Тарты и исскуство [Роксолана Булваренко]

  1. Kail

    Скачать  Вебинар по песочному тесту [nastya_shtapenko]

    Это будет лекция , в которой я расскажу: 1) какие процессы влияют на тарты . 2)Влияние ингредиентов . 3) Почему тесто получается жесткое 4) поговорим об инвентаре 5) почему тарты сползают 6) почему воздевает дно 7) покажу два метода кладки тарта и расскажу о преимуществах и недостатках 8)...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Тарт «Лайси» [Alexey Presniy]

    У меня уже давно было желание приготовить что-нибудь с личи, но хотелось отойти от устоявшегося сочетания с малиной и розой. Личи сам по себе довольно сладкий плод, поэтому сразу же возникла идея добавить что-то цитрусовое, чтобы сбалансировать сладость. Лимон идеально подошёл для этого, подарив...
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Курс по тартам [Мария Белая]

    Онлайн - курс по тартам. Да-да, вы ждали его полгода. Вкусы? ➡️Вишня-кокос - шоколадная песочка, хрустящий слой, кокосовый баварский мусс, вишнёвое кули с бобами тонка, взбитый кокосовый ганаш. ➡️Экзотика - лаймовая песочка, кокосовая хрустяшка, лаймовый гель, кремю манго-маракуйя, взбитый...
  4. Kail

    Скачать  [konfect] Рецепт тартов Фисташка-грейпфрут-йогурт [Ксения Нохрина]

    Песочное сабле бретон, фисташковое кремю, джем из розового грейпфрута, йогуртовый мусс с кусочками грейпфрута. В материалах - рецепт в формате PDF.
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Ягодный тарт. Тех карта [Ильназ Искаков]

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта Ягодный тарт: Песочное тесто; Запечённый миндальный крем; Глянцевое покрытие для тартов; Кремю из лесных ягод; Ягодный гель; Ягодный мусс; Черничная глазурь; Взбитый ванильный ганаш; Велюр.
  6. Kail

    Скачать  [KasatkaDollsFashions] Подснежник [Оксана Лифенко]

    Подробные видео уроки + пдф описание всего комплекта Что свяжем? Нарядное платье Берет Сапожки Мой наряд связан из пряжи Alize Diva (100% микрофибра – акрил; вес: 100 г, длина нити в мотке: 350 м) Голубой (№350) – 75 г белый (№450) – 18 г Спицы 2.0 мм на леске и чулочные для кругового...
  7. Kail

    Скачать  [Beautiful food] Современные веганские десерты

    Горячие подробности Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж...
  8. Kail

    Скачать  [kica] Торты, тарты и кексы. Запись 3 дневного курса [Ханс Овандо]

    ПРОГРАММА КУРСА Торты Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из...
  9. Kail

    Скачать  Искусство недодыхания. Тариф База [Ксения Пушкина]

    На какие сферы влияет недодыхание: 1. Здоровое тело. Научитесь понимать сигналы своего тела, поймёте как убрать лишние мысли и тревогу, наладите сон и его качество, нормализовать вес 2. Проявленность. Научитесь слышать себя и свои желания, сможете принимать верные решения и действовать на благо...
  10. Kail

    Скачать  Искусство недодыхания. Тариф Мастер [Ксения Пушкина]

    На какие сферы влияет недодыхание: 1. Здоровое тело. Научитесь понимать сигналы своего тела, поймёте как убрать лишние мысли и тревогу, наладите сон и его качество, нормализовать вес 2. Проявленность. Научитесь слышать себя и свои желания, сможете принимать верные решения и действовать на благо...
  11. Kail

    Скачать  Научите меня балету! Как воспитать свое тело [Мария Хорева]

    Книга №1 в рейтинге жанра «Хореография» в феврале 2021 Страниц: 384 (Офсет) Оформление Масса: 828 г Размеры: 220x170x30 мм Формат выдачи: PDF отсканированные страницы Наше тело — инструмент, тонкость и точность работы которого не данность, а уровень его тренированности. Одним требуется больше...
  12. Kail

    Скачать  Oh, my Tart [Ильзира Карагузина]

    Ну ведь красавчики? Яркие, вкусные, красивые и модные - всё как я люблю. Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла...
  13. Kail

    Скачать  [KICA] Торты и пирожные Контена Баи [Quentin Bailly]

    СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой...
  14. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Гайд по Великолепным тартам [Александра Овешкова]

    Содержание гайда: (формат pdf) Все о необходимом оборудовании Какие необходимы ингредиенты и чем их можно заменить Хранение, упаковка и транспортировка Как продвигать тарты
  15. Kail

    Скачать  Марафон "Закусочные чизкейки и тарты" [Оксана Бочкарева]

    Один из закусочных чизкейков марафона - "ТыквамДо". Он весь светится! Пряная тыква, специи, сливки, сырное печенье - непередаваемые ощущения нежности и брутальности! Марафон по закусочным чизкейкам и тартам: ✅ ПЯТЬ роскошных, будоражащих все ваши рецепторы, и не только ваши - закусочные...
  16. Kail

    Скачать  Интенсив Тарты [Наталья Хмелёва]

    Интенсив "ТАРТЫ" 6 видов тартов - вишня/ваниль - карамельный крем-брюле - лимон/маршмелоу - малиновая ириска - маракуйя/молочный шоколад - орех/карамель
  17. Kail

    Скачать  Вебинар Птифуры [Ольга Фан-Юнг]

    Теория и рецепты
  18. Kail

    Скачать  Базовый курс. Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    Обновленный кондитерский базовый курс. Версия 2025 года. Программа Модуль 1. Песочное тесто Классический яблочный тарт Торт с миндальным франжипаном Шоколадный тарт Бонус: чизкейк Нью-Йорк Модуль 2. Заварное тесто Монашки с фруктовым кремом Классические эклеры (ванильный, шоколадный...
  19. Kail

    Скачать  [Perig School] Стань свадебным кондитером [Евгения Периг]

    Програма курсу «Вітринні десерти» 11 відеоуроків. Детальні тех. карти. 5 тарт, 3 роли, 3 нарізних. 1. Рол «Полуничне мохіто» 2. Рол «Чорний ліс» 3. Рол «Тірамісу» 4. Тарта «Абрикос» 5. Тарта «Цвіт малини» 6. Тарта «Чорниця-Маскарпоне» 7. Тарта «Крем-брюле» 8. Крамбл із ягодами 9. Порційна...
  20. Kail

    Скачать  [Egor Team] Получи доступ к 8 курсам. Тариф-без обратной связи [Егор Козловский, Дмитрий Козловский]

    Какие курсы входят в предложение Путь шоколатье Самый большой курс по шоколаду. Разбираем все секреты. Сладкий стол Базовый курс по основным десертам для начинающих. Macarons 2.0 С этим курсом легко стать экспертом по макаронс. Зеркальная глазурь и шоколадный велюр Учимся делать идеальную...