Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Шоколадный бисквит
Ганаш для покрытия на тёмном шоколаде
В канун Нового года каждая хозяйка хочет угостить своих гостей чем-то необычным. Тортввиде символа праздника не останется незамеченным.
В уроке вас ждет:
испечете вкуснейшие медовые коржи
приготовите нежнейший крем на основе белого шоколада
узнаете секрет сочнок и освежающей мандариновой...
Видео мастер-класс по приготовлению новогоднего десерта ввиде торта ёлочки.
В результате видео мастер-класса вы самостоятельно сможете приготовить вкусный и красивый торт, который можно подарить, продавать или поставить на праздничный стол.
В составе десерта:
- медовые коржи;
- мандариновая...
Что будет на уроке?
— Список инструментов и ингредиентов для оформления торта.
— Рецепт торта «Малина-фисташка».
— Видео приготовление полуфабрикатов для торта.
— Сборка торта.
— Создание антигравитационной конструкции (на выбор, можно сделать без нее).
— Создание формы торта, покрытие его...
Cалатом «Оливье» на праздничном столе уже никого не удивить, хочется чего-то нового и интересного. Поэтому придуман удивительный и необычный торт «ЭтоНеОливье» ввиде салатника с «Оливье». Предлагаю на Новый год приготовить именно его и вызвать у всех восторг, удивить и разыграть гостей! Это...
Изучив этот урок, вы сможете приготовить десерт, внутри которого находится нежнейший ванильный бисквит, малиновая начинка и мятный ганаш. Своим видом он вызывает желание попробовать хотя бы кусочек!
В программе вас ждет:
как испечь сочные бисквиты
как приготовить нежнейший крем
узнаете секреты...
Привет, мои хорошие!
В четверг, 26 апреля, я праздную свой День Рождения!
Я хочу поделиться с вами частичкой этого радостного для меня дня! И запускаю праздничную распродажу!
Только в течении 48 часоввы можете получить записи всех 24 кондитерских видеоуроков с нашего сайта alina2cake.ru...
ТортВишня в шоколаде
Для истинных ценителей вкусного мороженного
Только стабильного)!
⠀ ⠀ ⠀
Лёгкий ореховый дакуаз
Хрустящий крамбл в шоколаде
Вишневое компоте с цельной вишней
Мусс на ганаше
Хочешь, покрытие будет шоколадный велюр, а хочешь оно будет из идеального гляссажа
Торт "Меренговый рулет и шукеты в мандариновой глазури"
Автор Мария Манахова
Невероятно вкусный торт. Не сладкий, свежий с ягодной кислинкой и нежной заварной начинкой.
Шукеты с ванильной начинкой, глазированной мандариновой карамелью, объединенные с мини меренговыми рулетами.
Я обожаю осень и все , что с ней связано сразу хочется уюта и тепла
Ещё летом, мне очень захотелось какого-то осеннего декора перебрала много разных вариантовно после того, как мне заказали тыквы сомнений не возникло, будет тыквенная баночка точнее, баночка с декором из тыкв , разных форм и...
Новый видео-урок по «Медовой баночке»!!!
Доступ к уроку откроется 15 февраля в закрытой группе вВК! Тем, у кого нет ВК, все материалы будут высланы на электронную почту!
Доступ к мастер-классу пожизненный!
Что входит?
МК разбит на несколько частей, чтобы было удобно пересматривать, хорошее...
ЧТО ДЕЛАЕМ НА МАРАФОНЕ:
Готовим сам 3D тортввиде земного шара: торт “Планета Земля” – шоколадный бисквит с творожным взбитым кремом Ганаш, вишневым конфи и крамблом
Собираем опорную конструкцию и подробно изучаем ее устройство
Делаем художественную роспись торта
Учимся делать реалистичные...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта.
Начинка:
Торт Тыква – Апельсин
Рецепты:
Бисквитный мох
Нейтральный гель в домашних условиях
Видеоурок «Ёлочка шу» + Техкарта с 3мя разнообразными видами крема и начинки!
1. Кокосовый крем с соусом манго-маракуйя
2. Крем «мандариновое мороженое» с мандариновым мармеладом
3. Фисташковый муслин с малиновым соусом
Все начинки стабильные, но невероятно нежные, не влажные и очень вкусные...
Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020!
Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ♀️
Итак в этом уроке :
✔️ Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные...