Результаты поиска по запросу: Сырные вкусы макарон [veryirresistible18

Фруктовая коллекция состоит из 5 начинок: Молочный улун - персик Мята - абрикос (взбитый ганаш) Вишневый йогурт Экзотический коктейль Лайм-смородина

Вы получите шикарный урок в письменном виде по начинкам для макарон: - Двадцать страниц с десятью классными отработанными рецептами, подробной техникой исполнения, нюансами и тонкостями в ингредиентах и приготовлении Перечень начинок: сливочный ганаш (база) ягодно-фруктовое конфи (база) чёрная...

Французские макарон продолжают оставаться животрепещущей темой и, несмотря на изобилие информации о них, вызывают огромное количество вопросов. Для их разрешения мы решили продолжить тему, начатую на вебинаре "Секреты французских макарон", и наконец разложить по полочкам все имеющиеся знания...

Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде. В видео уроке: ‍вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron. ‍вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...

Если Вы пробовали макарон, но Вам не понравилось, значит там его просто не умеют готовить! Сколько раз я убеждалась, что первое впечатление об этом десерте редко бывает положительным. Но мы научим Вас готовить самые вкусные макаронс в городе! Мы приготовим: классические миндальные и яркие...

Итак, информация по поводу предстоящего вебинара по новогодним начинкам для макаронс, очень сложно было выбрать вкусы, ведь у всех свои ассоциации, но мы остановились на самых интересных и востребованных у клиентов: 1️⃣ Пралине с хрустящим центром почти никого не оставили равнодушным! Ореховый...

Видеоурок по приготовлению французских ореховых пирожных макарон. Анна Феликова научит вас готовить макарон на разных видах муки с различными начинками. В урок входит приготовление макарон на французской меренге: клубничные макарон (на альбумине) на миндальной муке с клубнично-йогуртовым ганашем...

Рецепт макарон с пониженным содержанием сахара без сушки. 2 рецепта макарон: на белке и на альбумине. Тех.карта с подробным описанием процесса, советы и ингредиенты. Максимально лёгкие в приготовлении. Гарантированный 100% результат

Спорим что уже тут никто не помнит мои стар фан эксперименты) например крычешки с чернилами каракатицы и ганаш с ежевикой) Или лакричный крышечки с имбирем Кстати, чернила имеют яркий морской вкус, и макарон получился прям такой, для любителей) Вот и думай теперь, что мне вам готовить к...

Начинка макарон "Арахис-Абрикос" - взбитый ганаш на белом шоколаде с арахисовой пастой, центр из пюре абрикоса.

Начинка макарон "Медовая горчица" - ганаш на карамельном шоколаде и карамелизированном мёде, центр из яблока, мёда и дижонской горчицы.

Что будет в курсе: *Полноценное видео-приготовление макаронс с 3-мя разными замесами и 3-мя разными результатами! Что почему и как? Все разбираемым и наглядно показываем БОНУС отсадка макаронс -сердца -олень -новогодний сапог -мишки . Текстовый файл с рецептурами. Базовый рецепт макаронс, все...

Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите...

Вы получите: - Подробная технологическая карта приготовления крышечек на французской меренге - Пошаговая инструкция в pdf формате

Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок + 3 бонусные начинки: Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...

Начинка макарон "Молочный шоколад" Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе этой начинки можно делать кофейные и ореховые начинки. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта

Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: 1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» 2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку 3. Урок про...

5 сборников начинок Описание 24 подробных тех. карт Сборник 1 ягодный пломбир (классическая) милка (классическая) лимонный чизкейк с голубикой (классическая) камамбер/инжир (классическая) арахисовое печенье/соленая карамель (классическая) малиновый пирог (классическая) Шоколад: Cacao...

Начинка макарон Птичье молоко с халвой (взбитый ганаш) Техкарта Советская классика. Антикризисная коллекция 1.Во-первых, она по мотивам советских десертов. 2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет запредельных ингредиентов. Вам не надо закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так далее ради...

Давно мечтали удивить своих клиентов и близких самыми популярными пирожными МАКАРОН? Эти пирожные покорили сердца всех любителей сладкого В мини-курс входят 2 тех.карты по СОЧНЫМ крышечкам макарон на французской и итальянскоий меренге! 10 самых ярких и стабильных начинок: Ганаш соленая...