Результаты поиска по запросу: Рецепт/техника Карамель [Дарья Костияйнен]

  1. Kail

    Скачать  Ганаш [Дарья Новик] @novik_bakery

    Описание ганаша: Себестоимость - 268₽ на торт весом 2 кг Быстро и удобно готовить. Не нужна стабилизация 6-8 часов Дает идеально ровное покрытие Можно использовать под велюр и под мастику Окрашивается как жирорастворимыми красителями, так и водорастворимыми Отлично переносит жару Подходит для...
  2. Kail

    Скачать  Творожная пасха «Нежная карамель» [Екатерина Завирюха]

    Творожная пасха «Нежная карамель» (цветы в урок не входят) Невероятно нежная творожная пасха с карамелью буквально тает во рту. Карамель придает ей идеальную сладость, создавая сбалансированный вкус без излишней приторности. Эта пасха украсит ваш стол и наверняка станет самой любимой!
  3. Kail

    Скачать  [Chocolate] Карамель [ириска] [Светлана Егорова]

    Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров. Вкусы карамели (ирисок): Вишня-Боб Тонка Ореховая Юзу (лимон)-Белый шоколад На вебинаре: Что такое карамель? Необходимое оборудование Сырье для приготовления карамели Формула (баланс...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Вебинар "Карамель" [Оля Демидова]

    В сториз показывала немного процесса приготовления honeycomb. Это своего рода пористая карамель. За счёт пузырьков она ломкая, её можно кусать. В темном шоколаде вообще Знаю, многие в самом начале кондитерского пути сталкиваются с такой проблемой, как варка карамели. То сгорит, то превращается...
  5. Kail

    Скачать  Соленая карамель [Ксения Нохрина]

    Покажите мне хоть одного человека на этой планете, кто не любил бы карамель? Таких просто нет! Ее любят и взрослые, и дети. Это самая универсальная начинка для любого вашего десерта. А также она может быть самостоятельным и полноценным десертом. Сварите сливочную карамель, и храните в...
  6. Kail

    Скачать  Малина-соленая карамель [Нюта Зеленская]

    Рецепт малина-соленая карамель
  7. Kail

    Скачать  Сборник десертов Детство [Светлана Жегулова]

    Новый Онлайн курс "Детство" В него входят уроки по следующим десертам: Конфеты птичье молоко классика Конфеты птичье молоко шоколадное Конфеты птичье молоко фисташковое Конфеты птичье молоко ягодное Ириски сливочные Ириски шоколадные Ириски ягодные черная смородина Ириски ягодные малиновые...
  8. Kail

    Скачать  Торт Овечки на Луне [Анна Сухова]

    Видеоурок по оформлению торта "Овечки на Луне". Программа урока: Рецепт начинки торта "Шоколад-банан-карамель" Сборка нижнего яруса в виде облака Сборка верхнего яруса в виде луны Дождик из изомальта Лепка овечки из мастики Оформление торта вафельной бумагой в виде облака Оформление торта в...
  9. Kail

    Скачать  Сборник карамели №1 [Людмила Гуркова]

    Карамель, которая никого не оставляет равнодушным! Сборник №1: Соленая карамель Кофейная карамель Шоколадная карамель Формат - PDF файл с пошаговой инструкцией.
  10. Kail

    Скачать  Рецепт-техника муссового торта Дыня - греческий йогурт [kasadelika]

    Состав: бисквит с маком и цедрой компоте с дыней йогуртовый супрем миндальный штрейзель баварский дынный мусс
  11. Kail

    Скачать  Свитер Карамель [Юлия Имукина]

    Размер: 40-42/44-46/48-50/-52-54-56 Изделие связано из пряжи: Infiniti Air, 65 % беби-альпака, 7 % меринос, 28% полиамид Необходимые навыки: умение вязать лицевую и изнаночную петли Мастер-класс по вязанию спицами свитера «Карамель», для новичков, включает в себя: - Попетельное описание в Pdf...
  12. Kail

    Скачать  Пирожное Карамель [Мария Манахова]

    Воздушный шоколадный бисквит Пралине на тростниковом Сахаре с шоколадом Облачный мусс на сухом молоке Невероятно вкусный гляссаж Карамель
  13. Kail

    Скачать  Сборник карамели №2 [Людмила Гуркова]

    Карамель, которая никого не оставляет равнодушным! Сборник №2: Апельсиновая карамель Малиновая карамель Вишневая карамель Формат - PDF файл с пошаговой инструкцией.
  14. Kail

    Скачать  Торт Марс [cakeby_cake]

    Нежнейший шоколадный торт "Марс" с хрустящим безе, тянущейся карамелью, в дополнении арахисовым кремом..... Настоящее блаженство! В состав входит: -Шоколадный бисквит с молоком на кипятке; -Хрустящие безе; -Янтарная тягучая карамель; -Арахисовый крем. Формат pdf.
  15. Kail

    Скачать  [sweetsbylana] Карамель [Лана Орлова]

    [sweetsbylana] Онлайн-курс Карамель На этом занятии мы изучим 3 вида карамели – мягкую карамель, твердую карамель для глазирования и ириски с разными вкусами Подготовим по 3 рецепта для каждого вида карамели и научимся их использовать Узнаем, как приготовить карамель с фруктами, орехами и...
  16. Kail

    Скачать  Медовик «Нежная Карамель» [Маруся Манько]

    Карамельно-медовые коржи, нежный сливочно-сметанный крем и карамельный соус в прослойке. Вкус этого торта максимально близкий к привычному вкусу классического медовика, но со сладкой ноткой сливочной карамели. Медовик «Нежная Карамель»: Технологическая карта в формате pdf включает: фото...
  17. Kail

    Скачать  Кекс Пекан-Шоколадная Карамель [Светлана Егорова]

    Кекс «Пекан-Шоколадная Карамель»: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23*С
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Карамель-пекан-брусника [imbir_gvozdika]

    Имбирный с начинкой брусника-малина, начинкой «карамель-пекан-брусника».
  19. Kail

    Скачать  [vkusnobar] Торт Карамель-бекон 2017

    23 сентября 2017 - соус для бисквита и пропитки; - карамельный бисквит; - карамелизированный бекон с орешками; - мусс на молочном шоколаде. Помимо практики, рассмотрим теорию! А именно: ️поговорим о приготовлении бисквитов, как добиться их супер-влажной текстуры ️о муссах в бисквитных тортах...
  20. Kail

    Скачать  [Chocotale] "Арахис - карамель" [Светлана Егорова]

    Вы получаете подробную тех.карту