1. Kail

    Скачать  Моя итальянская кухня. От классики до модерна [Фабрицио Фатуччи]

    Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Например, всем известное...
  2. Kail

    Скачать  Русские рецепты. Кулинарный календарь [Алена Григорьева]

    С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для...
  3. Kail

    Скачать  [Novikov School] Итальянская кухня. Пакет «Участие в курсе» [Илья Брусилов]

    Записи занятий на 1 месяц О курсе Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда...
  4. Kail

    Скачать  [pecaditos] Рождество

    Увеличьте свой доход, предлагая различные продукты, например рождественскую башню. Работайте, не выходя из дома, с гибкостью. Превратите свою страсть к выпечке в прибыльный бизнес Начните прямо сейчас и удивите своих клиентов эксклюзивными деликатесами! Этот материал создан для тех, кто хочет...
  5. Kail

    Скачать  Вегетарианская кухня [Элга Боровская]

    Эта книга – настоящая находка для людей, которые не ставят перед собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания и готовить блюда, значительная часть которых состоит из зерновых и овощных продуктов. Формат pdf
  6. Kail

    Скачать  [Первая Вега Онлайн Школа] Экадашное меню. 6 месяцев [Хариприя]

    Выкупаем рассылку на полгода. В ней будет меню на 14 экадаши, в каждом по 5 рецептов = всего 70 рецептов. Поясню, что экадаши - это пост на зернобобовые. В итоге мы получаем вегетарианские меню без глютена. Молочные продукты могут содержаться, предлагаются веганские замены. Сахар встречается...
  7. Kail

    Скачать  Кавказская кухня [Ольга Ивенская]

    Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают...
  8. Kail

    Скачать  Здравушкины рецепты. Сладости для радости! [Оксана Мицкевич]

    В этой книге, написанной в лёгкой юмористической форме, представлено более 50 уникальных авторских рецептов сладких блюд. Вы узнаете, как заготовить наиболее ценные витамины для всей семьи на целый год, а также сможете сами, своими руками приготовить лакомства не только вкусные, но и очень...
  9. Kail

    Скачать  Новый год и Рождество в разных уголках планеты [Любовь Чиркина]

    Чем отличается Новый год от Рождества? Что отмечают торжественнее и почему? На втором занятии будем знакомиться с историей Рождества, выясним, почему два зимних праздника так легко путают и что делать тем, у кого Рождества нет. Мы поговорим о том, как на Руси праздновали Рождество, почему в...
  10. Kail

    Скачать  Коктейли. Упоительные сочетания [Владимир Ходоров]

    Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки… Аесли попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и на торжественном приеме. Именно коктейлям и...
  11. Kail

    Скачать  [Кухня перемен] Безалкогольные смузи и напитки [Наталья Марципан]

    Рецепты безалкогольных напитков на праздники, фуршеты, на все сезоны и все возраста. 11 рецептов смузи 6 рецептов коктейлей 8 рецептов горячих напитков Приготовление домашних лимонадов
  12. Kail

    Скачать  Кулинарная библиотека №1. Июнь [bazil online]

    BazilOnline.Плюс — это: ✔️100+ проверенных и отработанных рецептов на все случаи жизни (все рецепты из сторис, пошаговые рецепты, текстовые рецепты) — каждую неделю новые рецепты ✔️библиотека кулинарных и кондитерских лайфхаков, которая пополняется еженедельно — больше не будет подгоревших...
  13. Kail

    Скачать  Тапас [Адриан Кетглас]

    Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара! Что такое Тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны. Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а...
  14. Kail

    Скачать  Готовим на неделю за 2 часа [Каролин Пессин]

    Как сэкономить время и деньги, чтобы кормить семью вкусными разнообразными ужинами всю неделю? Каролин Пессин разработала 112 рецептов на 80 ужинов, которые разбиты не только по неделям, но и по сезонам, чтобы вам удобнее было выбрать. Каждая неделя содержит список необходимых продуктов для 5...
  15. Kail

    Скачать  [Sex-Mex] Мексиканская кухня [Виктория Дим]

    Аннотация к книге "Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina и гастрожурналиста Виктории Дим. Здесь все на своих местах: рецепты - от шеф-повара, коктейли - от крутых бартендеров, истории - от писателя. На...
  16. Kail

    Скачать  48 супов [Дмитрий Журавлев]

    Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями. В книге «48 супов» Дмитрий собрал...
  17. Kail

    Скачать  Дастархан – вкусные рецепты [Асель Есенаманова]

    Дорогой читатель, вы держите в руках не просто кулинарную книгу – это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова, чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала...
  18. Kail

    Скачать  Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны [Сергей Кашин]

    Описание книги Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд. Сегодня разнообразные виды пасты и пиццы – визитная карточка Италии. На...
  19. Kail

    Скачать  Первые блюда и хлеб. Вегетарианская/постная кухня. Книга 3 [Лора Шмидт]

    Супы без мяса и яиц на овощном бульоне? Которые можно даже в пост и аллергикам? Да! В книге вы найдёте более 20 рецептов, из них 14 рецептов супов, как горячих, так и холодных, а также 5 - полезного хлеба, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вроде...
  20. Kail

    Скачать  [Bakerschool] Пряники на новый год и Рождество 2016

    Пряничное тесто, айсинг Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для пряников, что такое айсинг и его консистенции, как самостоятельно сделать корнеты и подготовить другое оборудование, отработаете технику ровного нанесения + получите дополнительные рецепты. 2 новогодних набора На этом...