Видео урок Жареные пирожки
Друзья! Я поделилась с вами двумя невероятно вкусными рецептурами пирожков
— Пирожки Хрустящие дрожжевые
— Пирожки без дрожжевые с мацони
Каждый из вас найдет своего фаворита!
Пирожки очень вкусные, имеют пористую текстуру , не жирные вообще!
Длительное время остаются...
Видео урок Су Бурек — Ачма
Очень нежное шелковое тесто
Рецептура не содержит воды, в ее составе лишь три ингредиента и все !
Я покажу вам, что необходимо делать, что б изделие не отдавало яйцами
Я покажу вам, что нужно делать, что б тесто было нежное как шелк
Я покажу вам как раскатывать тесто...
Это любовь с первого укуса
⠀ ⠀ ⠀
Вот когда отделяешь вилочкой кусочек торта, закрываешь глаза, пробуешь его, а он раз и растаял нежными нежными пузырьками!
Это блаженство, а не простая текстура!
⠀ ⠀ ⠀
Спонж с белым шоколадом и ягодой
Нежный ягодный крем
Таящий ягодный мусс
Зеркальный гляссаж...
Торт Лавандовое Бланманже
Очень тонкий аромат лаванды
Который отлично сочетается с белым шоколадом
Этот торт по праву можно назвать истинно по нежному женским
В составе:
Ореховый бисквит
Мармелад Ежевика
И нежнейший ванильный мусс
Все просто!
И как вкусно!
И в завершении дуэта выступает гляссаж...
Рецептуры разнообразных кремов и бисквитов, которые вошли в видео-урок, кардинально отличаются не только по вкусу, но и по текстуре от всеми любимого лакомства из детства пирожного «Картошка».
У пирожных очень оригинальная влажная текстура, которая пропитана сочностью бисквитной массы и крема...
Торт «Осенний Блюз»
Осенняя пора...
Он прекрасен!
Он на любителей пикантных сыров
Ароматный грушевый влажный торт!
С тонкой ноткой и послевкусием сыра и кофе
И каков разрез!
Формат: видео и текст
❤️Тесто на жидкой карамели
❤️Нежнейший крем и пьяный чернослив
❤️Коржи без раскатки , так как бисквитные
Очень вкусный торт! Ярко выраженный аромат меда.
Коржи длительного хранения. Подлежат заморозке, как впрочем, и весь торт. Дефростируется без потери качества.
В этом уроке вы научитесь варить...
Невероятный Тонкий Нежный Хруст!
‼️Коржи не раскисают
❤️ Это настолько вкусно, что не оставит равнодушным даже не любителей сладкого!
Сотня Хрустящих слоев...
После легкого хруста следует нежность
Вкуснейший сливочный крем, и послевкусие шоколада
Торт Подлежит 100% заморозке и дефростации без...
Шеф Мария Селянина делится своим авторским рецептом печенья, разработанным вместе с ее командой, готовит его в прямом эфире, объясняя техники и рассказывая интересные истории из кондитерской жизни в формате бесплатного Вебинара.
На этом курсе вы научитесь готовить имбирное печенье с тонкой...
Нежнейшее тесто с орехом и творожным сыром, в меру рассыпчатое, не требует идеальной формовки.
Выпекается вместе с кремом.
Подлежит замораживаю и дефростации без потери качества
Приготовим три вида начинки:
Ванильная с грушей
Абрикос груша
Вишня Йогурт
В описании рецепта еще 5 разных вариаций...
Как бы много различных вариаций печенья мы ни встречали, все будет сводиться лишь к нескольким его видам.
На этом курсе мы рассмотрим особенности приготовления сабле на холодном масле (нантское печенье, спекулоос и бриллианты) и на размягченном масле (венское сабле, выкладываемое из...