1. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Современное кондитерское искусство. Эклеры Чизкейк Нью-Йорк и Пина Колада [Мария Селянина]

    На этом курсе продолжаем работать с эклерами "повышенной сложности". Вас ждут: Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”: Окрашенное заварное тесто Крем из сыра Филадельфия с ванилью Желе из клубники с бальзамиком Глазурь Миндальный крамбл Эклеры “Пина Колада” Заварное тесто Кокосовый "облегченный" муслин...
  2. Kail

    Скачать  Творческий клуб Марины Климук. Август 2025 [Марина Климук]

    Приглашаю в свой творческий клуб! Каждый месяц знакомство с новой несложной техникой: лепка, рисование, пошив кукол, скрапбукинг. Основное направление клуба -текстильные куклы. На основе 1 выкройки 19 см, мы уже сшили 4 образа (три сестры, ангел, гномы, мухомор) и подставки к ним. Весь 2025...
  3. Kail

    Скачать  [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]

    Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
  4. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Книга рецептов Печенье [Нина Тарасова]

    Книга рецептов в формате PDF О книге рецептов: Дорогие друзья! Эта книга содержит сборник рецептов по приготовлению печенья с моего вебинара по печенью Печенье на раз-два-три Печенье с чаем матча, цукатами и марципаном Овсяное печенье с сушеной вишней Шоколадное печенье с пеканом Пряник с...
  5. Kail

    Скачать  Торт Капитан Кукис Карамельный [Мария Манахова]

    Торт не только красивый, но и очень вкусный, не сухой, достаточно влажный. В составе: кукис с ореховым вкусом шоколадная карамель щоколадный ганаш карамельный крем
  6. Kail

    Скачать  Закрытый клуб. Август 2025 [Альбина Скрипка]

    Вот что вы получите, присоединившись к нашему закрытому сообществу. И это далеко не всё, что мы приготовили для вас: Кладезь полезных знаний, накопленных за 33 года практической работы с индивидуальными заказами в своем авторском ателье. Все в одном месте, без воды и максимально профессионально...
  7. Kail

    Скачать  Закрытый клуб. Август 2025 [Альбина Скрипка]

    Вот что вы получите, присоединившись к нашему закрытому сообществу. И это далеко не всё, что мы приготовили для вас: Кладезь полезных знаний, накопленных за 33 года практической работы с индивидуальными заказами в своем авторском ателье. Все в одном месте, без воды и максимально профессионально...
  8. Kail

    Скачать  Закрытый клуб. Август 2025 [Галия Злачевская]

    Цель клуба Помочь каждой участнице воплотить свои дизайнерские фантазии в выкройку. Лучшие техники и секреты от эксперта с 35 летним стажем, которые помогут получать точные выкройки без примерок и подгонок на любые фигуры. Кого я жду в клубе Вы смотрите на фотографии моделей и не знаете, как...
  9. Kail

    Скачать  [Pastry School] Кондитерский фестиваль «Тортофест - 2021» [Елена Крохмаль]

    Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Для кого фестиваль: -начинающие кондитеры домохозяйки, -домашние и самозанятые кондитеры, -владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи Что будет -будут 10...
  10. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Онлайн-урок «Печенье», Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    СТАНДАРТНЫЙ Вы получаете: Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле Рецепт тающего печенья с пармезаном, маслинами и вялеными томатами в PDF файле Рецепт овсяного печенья с сушеной вишней...
  11. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Уровень 3. Сложные изделия из слоеного теста [Мария Селянина]

    Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...
  12. Kail

    Скачать  Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь 2021 [Алина Ахмадиева]

    Что вас ждет в клубе: Кондитерские видеоуроки и рецепты Кондитерские секреты, которыми я буду делиться с вами Ежемесячные закрытые вебинары с Алиной Уроки по саморазвитию в самых важных сферах жизни В клубе мы каждый месяц уделяем внимание одной важной сфере на карте вашей жизни закрытый чат...
  13. Kail

    Скачать  Большой кондитерский онлайн курс [pastry-school]

    НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 30 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Получение сертификата по окончании Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс подходит для начинающих, но и профи найдут для себя новые идеи...
  14. Kail

    Скачать  [Cake School] Новогодняя коробка 2024: Кукис и другие десерты [Алина Макарова]

    Новогодняя подарочная коробка с печеньем и десертами, карамелью, мадлен и печеньем кукис (с начинками и без). Сборник волшебных рецептов со вкусом праздника: больше 20 десертов от карамели и ирисок до печенья и мармелада. Линцерское печенье Печенье со вкусом праздника Идеальное песочное...
  15. Kail

    Скачать  [lafarine_club] Закрытый клуб. Подписка на 3 месяца: Октябрь, Ноябрь, Декабрь 2025 [Анастасия Воронова]

    Кондитерский клуб Анастасии Вороновой Подписка на 3 месяца Октябрь, ноябрь, декабрь Анонсы наполнения клуба будут в конце сентября, но будет как всегда очень интересно.
  16. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки [Мария Селянина]

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  17. Kail

    Скачать  Кондитерский лагерь. Сезон печенье [Елена Чуприна]

    Эти 9 очаровашек сведут с ума -Печенье АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД Хрустящее, песочное, шоколадное!!! с нежным и влажным шоколадно-апельсиновым кексовым тестом. Апельсиновый ганаш отлично подчеркивает шоколадный вкус, а конфи наполняет десерт ярким освежающим вкусом апельсина. Эффектный декор-тюиль с какао...
  18. Kail

    Скачать  The Club. Август 2022 [Дэн Кидд, Алекс Ренд]

    #1: Персональный коучинг от Дэна Кидда и Алекса Ренда. У тебя будет возможность без ограничений задавать нам вопросы по своему бизнесу и получать индивидуальные ответы. Ты можешь показать нам любой свой текст, любой свой кусок маркетинга - и попросить помощь. Ты сможешь доработать любую свою...
  19. Kail

    Скачать  Торт Капитан Кукис Малиновый пломбир [Мария Манахова]

    В составе: Кукис Малиновое тоффи джем малина крем пломбир
  20. Kail

    Скачать  [LaFarine_club] Закрытый клуб La Farine. Подписка на 3 месяца Июль, Август, Сентябрь 2025 [Анастасия Воронова]

    Закрытый клуб La Farine Подписка на 3 месяца Анонсы наполнения клуба будут позже