- #SkladchinaVip
- #1
[Angel Cookie] Торт «Сникерс» [Алёна Чувагина] @angelcookie
- Ссылка на картинку
-
Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада с солёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Дети и взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов!
Рецептурная (технологическая) карта торта «Сникерс» в текстовом формате PDF:
Рецептурная (технологическая) карта торта «Сникерс» в текстовом формате PDF:
- Комплексный список ингредиентов
- Пошаговая инструкция по приготовлению:
- Шоколадного бисквита
- Сливочной карамели с солёным арахисом и воздушными шариками
- Мягкого шоколада
- Фирменного крем-чиза с добавлением белого шоколада
- Пропитки для торта
- Крем-чиза на масле для выравнивания
- Инструкция по сборке и выравниванию торта
- Подборка лучших торговых марок продуктов для ингредиентов
- Практические советы по нюансам в работе
- Видео:
- Замешивания шоколадного бисквита
- Приготовления крема
- Сборки и выравнивания торта
Показать больше