Скачать [bmb-school] День 5. Шоколад

[Kail]

Ссылка на картинку

Что будем делать:

• Темперирование шоколада (разбор сути шоколада и несколько способов темперирования)
• Шоколадные кораллы
• Фирменная шоколадная кора без Молдов
• Шоколадный топпер и роспись по шоколаду
• Самые милые - сердечки мазки (замена устаревшим леденцам)
• Работа с краскопультом, советы по выбору
• Фирменный рецепт велюра

Показать больше