Скачать [Celeste Studio] Муссовые торты [Диана Арутюнова]

Информация
Цена: 190 РУБ
Организатор: Kail Kail
Ссылки для скачивания
Kail
Kail
Организатор
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
392 204
Реакции
38 219
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
  • #SkladchinaVip
  • #1
[Celeste Studio] Муссовые торты [Диана Арутюнова]
Ссылка на картинку
Онлайн-курс «Муссовые торты»
Длительность:
5 недель
Преподаватель: Диана Арутюнова, основатель Celeste Studio

На курсе Вы научитесь:
  • Готовить основные виды бисквитов
  • Работать с различными типами загустителей
  • Собирать и декорировать современные десерты
  • Cоздавать шоколадный декор
  • Готовить и применять зеркальную глазурь и шоколадный велюр
  • Создавать собственные десерты на основе освоенных техник

Философия курса:.
  • проверенные вкусы.
  • доступные ингредиенты
  • впечатляющая подача

Итак, 5 идеально сбалансированных десертов:

Торт «Чёрная смородина - красный базилик-лайм»
• дакуаз миндальный
• хрустящий слой
• компоте с чёрной смородиной
• мусс на белом шоколаде с красным базиликом
• ганаш с лаймом
• зеркальная глазурь/велюр

Торт « Персик - гибискус - маракуйя»
• бисквит Муалё
• конфи персик
• мусс на белом шоколаде с гибискус
• кремё маракуйя
• зеркальная глазурь/велюр

Торт «Кокос - ежевика»
• дакуаз кокосовый
• хрустящий слой
• кули ежевика
• мусс лёгкий кокосовый
• взбитый лайковый ганаш
• зеркальная глазурь/велюр

Торт «Манго - маракуйя - лемонграсс»
• бисквит Эммануэль
• компоте со свежим манго
• мусс на белом шоколаде с лемонграсс
• гель маракуйя
• зеркальная глазурь/велюр

Торт «Вишня - боб тонка»
• шоколадный бисквит ( брауни-вишня)
• хрустящий слой
• компоте с вишней
• мусс вишнёвый на тёмном шоколаде
• намелака боб- тонка
• зеркальная глазурь/велюр
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
celeste studio диана арутюнова зеркальная глазурь муссовые торты
Похожие складчины
Kail
Ответы
0
Просмотры
294
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
144
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
2K
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
123
Kail
Kail
Kail
Ответы
0
Просмотры
1K
Kail
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь

Вы должны быть авторизованны для просмотра материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.