Скачать Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста [Виктория Мельник]

Информация
Цена: 80 РУБ
Организатор: Kail Kail
Ссылки для скачивания
Скачать Скачать Скачать
Kail
Kail
Организатор
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
392 204
Реакции
38 222
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
  • #SkladchinaVip
  • #1
Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста [Виктория Мельник]
Ссылка на картинку
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА
все про пшеничную муку и глютен
  • теория дрожжей и дрожжевого теста
  • основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины
  • выбор муки и сливочного масла
  • расстойка в домашних условиях
  • классический и фундучный круассаны
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
виктория мельник глютен круасаны слоеное дрожжевое тесто
Похожие складчины
Kail
Скачать Мильфей и слоеный тарт. Теория муки, глютена и слоеного бездрожжевого теста [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
843
Kail
Kail
Kail
Скачать Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
482
Kail
Kail
Kail
Скачать Печенье-сэндвич. Теория жиров и все о песочном тесте [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
748
Kail
Kail
Kail
Скачать Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
626
Kail
Kail
Kail
Скачать Афина. Теория загустителей [Виктория Мельник]
  • Kail
0
Ответы
0
Просмотры
659
Kail
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь

Вы должны быть авторизованны для просмотра материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.

Сверху Снизу