- #SkladchinaVip
- #1
[olyademidova] Абсолютно новые начинки с осенне-зимними вкусами 2017
- Ссылка на картинку
-
На этом Вебинаре будут абсолютно новые начинки с осенне-зимними вкусами, и как и в Вебинаре по бисквитам, будет отдельный теоретический блок. Помимо начинок, мы поговорим о кремах и муссах, и будет дан Базовый мусс, который легко менять по вкусам и Базовый безлактозный мусс.
Вебинар состоится 15 октября 2017 в 12:00 по МСК. Продолжительность 4 -4,5 часа.
В программе:
Вебинар состоится 15 октября 2017 в 12:00 по МСК. Продолжительность 4 -4,5 часа.
В программе:
- Карамель глинтвейн
- Ганаш манго-жасмин
- Компоте ананас-базилик
- Абрикосовый конфи с лаймом
- Крем-чиз с камамбером
- Намелака с лимоном и йогуртом
- Фундучно-апельсиновый хрустящий слой
- Облепиховый курд с маракуйей и мёдом
- Инжирный мармелад с красным вином
- Абрикосовый татен с розмарином
- Кули смородина-ежевика
- Кремю имбирь-хурма
- Базовый мусс
- Базовый мусс безлактозный
Показать больше