• Форумы
  • Хобби и рукоделие
  • Выпечка

Скачать [Pekarco] Крутой замес-2 [Ольга Кащиц]

Информация
Цена: 150 РУБ
Организатор: Kail
Записаться в список
Ссылки для скачивания
Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
Организатор
Регистрация
09.04.2020
Сообщения
392 203
Реакции
38 235
Монеты
1 191
Оплачено
0
Баллы
0
02.03.2023
  • #SkladchinaVip
  • #1
[Pekarco] Крутой замес-2 [Ольга Кащиц]
Ссылка на картинку
Для кого?
◦ Новичкам — боитесь теста и не верите в свои силы
◦ Любителям — печете для себя и часто получается хуже, чем задумали, хотите быстро улучшить свои навыки
◦ Профи — печете на продажу, расширяете ассортимент и ищите способы повысить заработок
Главный герой МК:
Тыквенный тартин
хлебный хит осени
+ржаной тартин
+томатный тартин

Рецепт хлеба на закваске (закваска пшеничная любой гидратации)
Развеем мифы и разберём:
1) замес теста разными способами и без замеса
2) перемес и недомес теста
3) как определить выброженность теста
4) как убрать излишнюю липкость теста
5) почему заготовки растекаются
6) как удачно сформовать и надрезать, получив высокие гребни и раскрытие
Ингредиенты для мк:
пшеничная мука белая, пшеничная цельнозерновая мука, закваска, соль, тыква
Инвентарь для мк:
корзина для расстойки, лезвие, духовка, колпак/казан или камень для выпечки, бумага для выпечки, термометр с игольчатым наконечником или пирометр
В программу входит:
  • Подробный видеорецепт
  • Техкарта
  • Вебинар, разборы ошибок участников в записи
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
aplication pekarco выпечка ольга кащиц тесто хлеб
Похожие складчины
Скачать [Pekarco] Крутой замес [Ольга Пекарько]
  • Kail
  • 15.02.2022
0
Ответы
0
Просмотры
1K
15.02.2022
Kail
Скачать [pekarko] Хлеб с нуля [Ольга Кащиц]
  • Kail
  • 14.05.2024
0
Ответы
0
Просмотры
325
14.05.2024
Kail
Скачать [Pekarko] Гречневый хлеб [Ольга Кащиц]
  • Kail
  • 11.07.2023
0
Ответы
0
Просмотры
285
11.07.2023
Kail
Скачать [Pekarko] Ржаные [Ольга Кащиц]
  • Kail
  • 29.05.2023
0
Ответы
0
Просмотры
270
29.05.2023
Kail
Скачать [Pekarko] Маковый штоллен [Ольга Кащиц]
  • Kail
  • 13.12.2024
0
Ответы
0
Просмотры
130
13.12.2024
Kail
Показать больше складчин

Войдите или зарегистрируйтесь

Вы должны быть авторизованны для просмотра материала

Создать аккаунт

Создать учетную запись займет не больше минуты!

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Просто войдите.

Войти
Поделиться:
Facebook Twitter WhatsApp Электронная почта
  • Форумы
  • Хобби и рукоделие
  • Выпечка
  • Русский (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Помощь
Меню
Войти

Регистрация

  • Форумы
    • Новые сообщения
  • Мои складчины
  • Служба поддержки
  • Новые складчины
    • Новые сообщения
    • Последняя активность
    • Новые оценки тем
  • Как зарегистрироваться?